台海网12月3日讯 据泉州网报道 近日,为期四天的“万家千厨 百味惠安”2020年惠安县首届地方特色美食节落下帷幕。
经过海选、网络投票计分和决赛现场评委打分,决出惠安“十大特色美食”“地方菜名厨”“十佳特色餐饮店”。
惠安“十大特色美食”分别是:东岭镇海星双拼,崇武镇马鲛鱼卷,小岞镇鱿鱼饭,东桥镇阿二啃骨肉,螺城镇牛鞭炖番鸭,辋川镇黑鳗炖排骨汤,螺阳镇擀薯粉,净峰镇净中焖猪脚,黄塘镇阉鸡汤、茶油鸭,紫山镇白卤大骨肉;“十佳特色餐饮店”分别是:惠安县永利酒店、达利世纪酒店、惠风里旅游投资有限公司、净中海鲜楼、西沙湾假日酒店、崇武海景渔村文创美食馆、蛙太郎餐饮店、陆好记餐饮公司、好味来大排档、国宝海鲜酒楼。
据悉,此次美食节总决赛通过实时直播的方式,让所有参与者第一时间掌握解活动情况和比赛进程。同时,在活动现场策划了品鉴大会、少儿美食现场绘画、美食摄影展等一系列与惠安美食文化有关的活动。现场还设置了100余个惠安传统美食展位,打造惠安古早味美食区域。
据统计,此次活动吸引了抖音、移动央视等10余家媒体持续直播报道,网络直播观看达20余万人,美食展位总体销售额约800多万元,现场吸引人流达15万余人次。
该活动由中共惠安县委、惠安县人民政府主办、惠安县文化体育和旅游局承办,旨在推广惠安传统美食和饮食文化,打造惠安餐饮文化品牌,推动惠安文化旅游发展。 (郑诗怡 谢姗娜)