近年来，中国居民消费水平不断提高，进口食品量增长迅速。在众多进口食品中，包括生鲜在内的相当一部分品类高度依赖冷链物流。疫情之下，与冷链物流相伴而来的是潜在的感染风险。中国疾控中心首席流行病学专家吴尊友表示，即使是普通的冷链运输，病毒也可存活好几周。如果是在新冠疫情高发地区污染的物品，包括食品或外包装，经过冷链运输，可以把病毒带到非疫区，从而引起接触传播。
那么“一刀切”全面停止进口冷链食品呢？业界人士认为，就目前而言，这是“因噎废食、并不现实”。冷链产品风险防控目前已进入防疫新常态阶段。无论是海关还是其他部门，都已经部署了严格的查验、消毒以及管控的手段。暴露出来的问题货品，从整体货品占比来说，是相当小的部分。
因此，广大居民朋友们也无须过度担心，但需注意食品卫生、做好日常防范。丰泽区疾控中心提醒您做好个人防护：
一、快递人员应佩戴口罩、手套，做到无接触送件。对于海外高风险地区的邮件、包裹，取到快递后，应先进行消杀，并在阳台等室外空旷处放置一段时间方可打开。
二、购买各种冷冻食品时，尽量避免用手直接触碰。特别是进口鱼、肉、海鲜等冷冻食品时，要选择正规市场、超市，不购买来路不明的冷冻食品。
三、储存冷冻食品时，最好采用独立封闭包装；不要食用生冷海产品，需充分煮熟后再食用；食品加工处理时，也要注意生熟分开。
四、提高防病意识，坚持佩戴口罩(尤其是在乘坐公共交通工具或人员密集场所)、勤洗手、常通风、保持安全社交距离等良好卫生习惯，积极倡导健康文明生活方式。
五、如出现发热、咳嗽、腹泻、乏力等症状，要佩戴一次性医用外科口罩，及时到就近的发热门诊进行诊疗，就医过程尽量避免乘坐公共交通工具。
六、积极配合政府落实常态化防控措施，进入重点场所主动提供健康码，配合做好体温筛查、佩戴口罩和手卫生等防护措施。
丰泽区疾病预防控制中心
2020年11月18日
来源：看丰泽
