学生到田间地头体验耕作的艰辛
台海网10月22日讯 据泉州网报道 本周是全国粮食安全宣传周，日前，晋江市全国粮食安全宣传周暨“爱粮节粮·光盘时尚”主题活动在青阳街道阳光广场启动。启动仪式上，晋江市颁发了3个晋江市粮食安全宣传教育基地和首批22家餐饮业“光盘联盟”商家牌匾。
“光盘联盟单位首批有22家，接下来，还会有更多的餐厅、食堂、餐饮业同仁一起参与。”晋江市委宣传部公民道德建设科相关负责人表示，本次活动围绕“齐成长、同繁荣、共持续，行动造就未来”世界粮食日主题和“端牢中国饭碗，共筑全球粮安”全国粮食安全周主题，加大宣传教育力度，增强科学用粮意识，深化光盘行动内涵，培养健康饮食习惯，积极营造厉行节约、反对浪费的社会新时尚。
第一批加入光盘联盟的经营服务实体单位，有12家来自晋江市餐饮烹饪行业协会。“节约从源头做起，从餐饮人做起。在提醒顾客节俭的同时，我们餐饮人更要以身作则，严格要求自己。”晋江市餐饮烹饪行业协会会长胡满荣表示，早在8月12日，晋江市餐饮烹饪行业协会就向广大会员企业发出关于推进光盘行动、坚决制止浪费行为的倡议。倡议得到了广大晋江餐饮企业的点赞和支持。
“做餐饮的人，最怕的就是浪费。无论是客人就餐时的浪费，还是制作环节的浪费，都是不应该的。”胡满荣表示，作为餐饮行业从业者，更要推进光盘行动，坚决制止餐饮浪费行为，切实培养节约习惯。“我们倡议餐饮企业要自觉开展勤俭节约活动，在采购和食品制作过程中，应计划定量采购和存储，避免因过量、重复采购而浪费。主动提供节约延伸服务，自觉设立节俭消费提醒制度，监督消费者节俭用餐。”
据悉，在全国粮食安全宣传周期间，晋江市还将举办“粒粒皆辛苦”粮食安全体验日，开展“小手拉大手·珍惜盘中餐”学校教育等活动，加强粮食安全和光盘行动的传播宣传。（记者 张晓明 通讯员 吴文博 庄凌龙 文/图）
