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在安溪,初遇大师再识传统(4)

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  传统文化

  人在草木间是茶。

  安溪首个“人才之家”日前在王清海大师工作室挂牌。

  王清海将去年9月22日开业的大师工作室命名“文化店”,觉得只有文化才能将一小叶做成一大业。中国传统文化有返本重源的传统。“参天之木,必有其根;怀山之水,必有其源。”既然铁观音有几百年历史,只有追本溯源,才能守正出新,才能使茶业走得更远。

  当他将铁观音的“观音”二字解读出“这是上天要求我们必须具有诚敬之心、爱心之义、慈善之德”,我们就不难理解,王清海在扶贫帮困中是怎样践行乐善好施、“穷则独善其身,富则兼济天下”等传统美德的。

  谈到结对帮扶贫困户的茶人情怀,王清海坦言,这源于他贫困的童年经历。

  王清海有弟兄姐妹11个,对缺吃少穿的滋味感同身受。他17岁初中毕业,顶替父亲岗位参加工作。当时有去工商、税务部门的机会,他之所以选择后山茶场,不只是父亲在茶场担任20多年的场长,还因为在那里是吃大锅饭的,顿顿能吃饱。

  王清海从小跟随父亲在茶园里摸爬滚打,父亲对铁观音的感情以及对传统制茶技艺的心得,耳濡目染影响了他。但父亲留给他最大的财富,不是制茶技艺,而是做人道理。

  他清晰地记得,大年初一,父亲只在上午放半天假,下午就带着他兄弟姐妹几人上茶山。每个人拿着一根棍棒,将父亲翻出来的土夯实,形成一道田埂。父亲一边干活一边教导:“敲打田埂就是把田埂夯实,这样开春春雨来了,就不会将茶园的肥料冲走……”

  如今回忆起来,父亲生前总是挂在嘴上的“好天要存下雨本”“善待铁观音茶树就是善待自己”等家教,是多么质朴,又是多么深刻!从此,他一生为茶而生,以茶为荣。大年初一敲打田埂不只是让他事后明白,人穷志不能短,勤劳才是一生财富的道理,对后来他独自出来创业、经营茶业亦有启发。恪守传统,不忘初心,弘扬匠心,是安溪铁观音风靡数百年的坚实支点,也是实现可持续发展之路“二次腾飞”的坚实支点。

  安溪早已告别了“食不果腹”的苦涩年代,正朝着“福建山区第一县”“全国经济发展五十强”的梦想进发,靠茶,更靠人。

  至此,我顿有所悟:是坚守传统工艺制作出了传统好茶!是传承优秀传统文化培育出了一代安溪铁观音大师!

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