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台海网5月4日讯 据福建日报报道，泉州晋江市霞行社区有家爱心餐厅，辖区老人可以在此免费享用午餐。餐厅面积不大、规格不高，成立两年来赢得点赞无数。
两年来，霞行社区居民纷纷慷慨解囊，捐了30多万元，保证餐厅正常运营，大家还投工投劳前来帮忙，分文不取。许多居民自发简办红白喜事，把省下的钱用在社区养老事业上。
霞行社区隶属青阳街道，人口2000余人，在当地经济实力并不突出。爱心餐厅地处中心地段，属于社区集体资源，就在晋江妇幼保健院对面。餐厅面积只有几十平方米，简易装修，却干净整洁，桌椅齐全。
4月22日11时许，临近午餐时间，陆续有赶来用餐的老人。记者观察到，餐厅里，身体健朗的老人已经在整理桌子，为大家用餐做准备。至于采购、洗菜、淘米、帮厨等活，由社区年轻人轮流干，全部义务投工投劳。
厨师张节省是本社区居民，年过五旬的他原本在外地酒店当厨师，两年前听说社区要办爱心餐厅，毅然辞去工作。“原本不打算要工资，但是大家过意不去，最后就都退一步，我每月拿2000元。”张节省一边在灶台前忙碌，一边说，“平时有一个固定菜单，基本是四菜一汤，但也会灵活变动，遇到节日，会加几道菜。”
爱心餐厅成立于2016年初，“老板”是丁瑞英和庄美容。63岁的庄美容是霞行社区老年人协会第一分会副会长，她说，3年前她发现社区不少老人因为子女不在身边，三餐不规律也没有保障，感到心里隐隐的疼。于是，她向年过七旬、社区老协第一分会会长丁瑞英提出成立爱心餐厅的想法，双方一拍即合，很快向社区争取来一个用餐场所。
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