茶农在中国茶都茶叶交易市场凭卡交易。 安宣 摄
用标：认标消费放心喝
上个月，北京市食药监局通报的不合格食品名单中，有2批次铁观音茶叶被检出农残含量超标。然而，经安溪县政府调查确认，这些被检出农残超标的铁观音的供应商，一家是位于云南省昆明市的某茶叶食品有限公司，另一家是福建省某地的一家生态农业发展有限公司。安溪铁观音又一次莫名其妙地替人“背黑锅”。
“去年以来，接到上面转办和外地抽检的标识为‘安溪铁观音’的不合格产品，共35批。经过核查，其中86%的铁观音都不是安溪生产的。”安溪县茶管办主任副主任苏少民颇为无奈，“安溪县境内每年出产5万吨左右的铁观音，而境外铁观音量达7万吨。非安溪产铁观音，贴上‘安溪铁观音’牌子对外销售，一旦有闪失，通通由安溪买单。”
陈志明告诉记者，只有在安溪当地独特的地理环境和气候条件以及独特的制作工艺，才能生产出独具芬芳的、正宗的安溪铁观音。
为了区分“李逵”与“李鬼”，用好、用活安溪铁观音这块“金字招牌”，确保消费者能够喝上正宗的安溪铁观音，安溪县专门出台《强化安溪铁观音地理标志证明商标使用管理工作方案》，强化“地标”使用管理。
此外，安溪县按照“证明商标”和“地理标志”两标合一，确保消费者购买到正宗“安溪铁观音”，并将标志贴在茶园里，根据企业管控茶园数量来贴标，确保贴标数量与茶园数量相匹配。
“政府当前的主攻方向是管好、用好、宣传好‘安溪铁观音’地理标志证明商标，通过管好‘真的’、管住‘好的’，来区隔‘假的’和‘违规的’。”安溪县县长刘林霜表示，安溪将将继续在全国范围内开展“安溪铁观音”打假维权行动，维护安溪铁观音市场秩序，提升证明商标权威性。
经过多年努力，安溪县农资监管模式取得明显成效。2017年全县茶叶检测合格率达99.7%，安溪铁观音地理标志证明商标使用企业茶叶抽检首次实现零超标，出口茶叶已连续12年全部通过输入国官方检测。
原文链接：http://www.chinanews.com/cj/2018/03-09/8463716.shtml
原文标题：探访福建安溪县：看产茶大县如何保茶业质量安全
