泉州民营企业走访见闻：创新转型谋求“高质量发展”（3）

图为信泰研发大数据精管中心。新华网 王雄 摄

　　在信泰，有一栋设计感极强、色调鲜明的现代化大楼，这是信泰即将投入使用的研发大数据精管中心。信泰公司副总裁助理许剑飞告诉记者，“制造业+大数据”将改变未来的商业模式，对企业而言，掌握的数据越准确，发展的目标也会越清晰。为此，信泰将通过企业大数据平台和搭建智慧梦工厂，从研发大数据、技术大数据、客户大数据等方面积极探索和实践“工业4.0”。

　　泉州的民营企业家深知，没有所谓的夕阳产业，只有不断创新，才能勇攀高峰。盼盼食品执行总裁蔡金钗说，公司成立20多年来从未停止过创新的脚步，从最初的法式小面包到融合中西糕点制作工艺与美食文化的梅尼耶干蛋糕，从超亿产值的明星单品麦香鸡块到2013年开始跨入饮料市场，盼盼已经从一家小作坊发展到在全国拥有16个大型现代化生产基地，员工从最初的一百多人发展到一万多人。

　　作为泉州“数控一代”企业的标杆，把劳动力从简单、重复的机械生产中解放出来，把企业主从“用工荒”的桎梏中解放出来，把企业的生产成本降下来，这是黑金刚（福建）自动化科技股份公司（以下简称“黑金刚”）正在做的事情。