海南蜡石刻成的螃蟹栩栩如生
“我做了20多年的雕刻，对自己的手工还是挺有自信的，之前都是做茶壶、茶盘等。”柯荣盛说，他先将食物的大致模样设计出来，让工人做成一个粗坯，自己再进行细加工。
从第一件猪脚工艺品制作成功后，柯荣盛开始上瘾了。对他而言，虽然寻找材料和雕刻的过程比较繁杂，但家人和员工的不理解，让他感到更困难。“刚开始做时，身边的人都反对，老婆反对，工人也反对，他们说这个东西没有人下订单，赚不了钱。如果一直做下去，其他订单都没做，就失业了。”他说，不过，这是他的爱好，已经舍不得放下。
柯荣盛表示，做大众化的玉石作品，让越来越多的人通过“美石宴”了解泉港、喜欢泉港，成了他雕刻事业的新方向。接下来，他还准备雕刻泉港的特色海鲜。“我们做这些工艺品就是让人家来欣赏的，所以我把它生活化，把工艺品带到生活当中。”他说。
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