台海网10月13日讯 据东南网报道，石狮宝盖郑厝村爱心食堂已运营近4年 让村里老人“老有所养”
办爱心食堂“老有所为” 让村里老人“老有所养”
石狮宝盖郑厝村爱心食堂已运营近4年 让村里老人“老有所养”
郑长清（左一）和妻子雪贞正在检查免费食堂晚餐的菜肴
每到中午和傍晚的饭前时间，石狮宝盖镇郑厝村老年协会会长郑长清和妻子陈雪贞总是特别忙碌，他们一会到厨房试一试厨师做好的菜，一会到餐厅张罗老人用餐——自2014年元旦以来，郑厝村居家养老爱心食堂已运营近4年，每日三餐都有60多名老人来免费用餐。今年6月，该村又启用了一辆电动观光车，老人们到食堂用餐更加便捷。
“长清为了让村里的老人们‘老有所养’，付出了许多心血。老人们吃得开心，过得舒畅，年轻人才没有后顾之忧。”郑厝村党支部书记郑芳沛一席话，说出了村民们的心声。
昨日下午4点多，郑厝村居家养老爱心食堂开始往外飘着佳肴的香气，58岁的郑长清和妻子陈雪贞正在品尝厨师刚炒好的菜，两人都觉得咸度适宜，便无须再调整口味。过了一会，老人们陆续前来，围坐在一起聊天，等待5点开饭。
“我们村目前60岁以上老人有253人，70岁以上老人有146人，有的子女外出经商不常在家，部分‘空巢老人’家中无人照料等问题越来越突出，有的老人甚至孤寡无依靠。”郑芳沛说，2012年9月郑长清当选郑厝村老年协会会长后，这种状况开始有了改善。同年，在村两委及老年协会的共同努力下，郑厝村居家养老院正式成立，郑长清积极奔波，不断完善居家养老院的各项设施。
考虑到老人们为了节俭，总是吃剩饭剩菜，2014年元旦，在郑长清的提议下，居家养老院创办居家养老爱心食堂，本村70岁以上老人或夫妻俩有一人年满70岁，均可免费享用每日三餐。自食堂开业以来，郑长清夫妇不管严寒酷暑，每到开饭时间便放下手中私事，赶到食堂义务帮忙。食堂受到村民的一致“点赞”，乡贤乡亲踊跃捐款，目前已收到捐款153万元。平时，也总有村民送来油、米和菜。
“这些资金，都是村民喜事新办、丧事简办省下来的钱，自愿捐给老年协会的。近4年来，爱心食堂能够运转良好，离不开各级政府和乡贤乡亲的支持，更离不开长清夫妇长久以来的努力和付出。”郑芳沛说。
