台海网12月14日讯 据福建日报报道 日前，笔者来到惠安县崇武镇大岞村的一个养殖基地，发现这里一片空荡荡。基地主人唐东漾告诉记者，四个大虾池养殖的1.2万公斤对虾已悉数卖光，价格很好。其实，除了养虾，他还是个养石斑鱼的能手。无论养殖什么，他始终坚守无公害养殖理念，生产“放心给自家小孩吃”的绿色水产品，成为一个精研技术、大胆创新的生态养殖达人。
爱上崇武扎根创业
上世纪70年代，祖籍湖南常宁的唐东漾出生于台湾高雄。他起先尝试养殖观赏鱼，23岁时拜师石斑鱼养殖高手，并随后自己建养殖场，经营得有声有色。
2013年，由于台湾经济下滑，岛内石斑鱼市场崩盘。“台湾养殖的石斑鱼七成都销往大陆，运输一趟需要不少船费，为什么不去大陆试试？”唐东漾将目光投向大陆市场，他沿着海南到山东威海的海岸线一路考察，最终选择在崇武大岞筹建养殖基地。
“这里的海水不是最好的，但我喜欢这里的人，单纯、淳朴。这里的文化、风俗、环境与高雄也很接近。”初来大岞，唐东漾在村里住下，有空就到村里走动，村民的热情深深地感染了他。去年，唐东漾创办的泉州阿珀罗生物科技有限公司正式注册成立。今年，他把妻子和孩子也接到惠安。“这里的人让我放心。”唐东漾满怀深情地说。
大胆创新培育新品
唐东漾喜欢冒险。为了培育优良鱼种，他每年都尝试将不同品种的鱼类进行杂交。“我读书不多，喜欢瞎捣鼓。”唐东漾幽默地解释道。
这些年，唐东漾培育出的新鱼种，得到了消费者的肯定。他将龙胆石斑与老虎斑进行交配，研发出的“珍珠龙胆”，远销海外；他研制出的红梅鱼，肉质鲜嫩、养殖成活率高、成本低，上市后供不应求；他还花了近十年时间，将野生深海白鳗与花鳗进行杂交，虽屡战屡败，但仍在乐此不疲地试验中……
唐东漾大胆创新培育新品的做法，引起了高校的关注，不少教授对他的杂交技术很感兴趣。除了商业机密，唐东漾毫无保留地把自己的经验告诉了他们。“我瞎捣鼓，他们能为我找到理论依据。”唐东漾开玩笑地说。
到大陆不久，集美大学水产学院的教授就找到他，邀请他一起研究人工配对孵化小丑鱼。他利用业余时间，努力研究人工配对孵化养殖小丑鱼的方法，还特地建造了一间培养温室。第一次交配十对小丑鱼，就突破了以往最多孵化两对的极限，孵化出八对小丑鱼。目前，这些孵化出来的小丑鱼长势很好，唐东漾也将小丑鱼配对、产卵、孵化、饲养整个过程的笔记和技术数据，尽数转交给集美大学的教授，让他们继续研究下去。
