台海网5月15日讯 据泉州晚报报道，你肯定见过用开瓶器开啤酒瓶瓶盖，也可能见过用牙齿或者筷子的，但是你见过用叉车的吗？看起来五大三粗、笨拙无比的货运叉车，在安溪人白海水的操纵下，却异常灵活，干起活来细腻无比，不但能开啤酒瓶瓶盖，还能捡起地板上的硬币放进饮料瓶中，让人叹为观止。
11日上午10点多，在晋江陈埭横坂村白海水所在公司外的空地上，他向记者展示了“绝活”：只见他放了个1元的硬币在地板上，返身爬上叉车，发动叉车慢慢靠近硬币，调整叉齿压住硬币，再快速后退，硬币神奇地弹到了叉齿上。
他缓缓驱动叉车靠近饮料瓶，再将放着硬币的叉齿一点一点地往饮料瓶口挪。挪到饮料瓶口上方时，只见他轻轻抖动叉齿，硬币慢慢往下滑，最终掉入了饮料瓶。整个过程大约用了30秒。
紧接着他向记者演示用叉车开啤酒瓶瓶盖的绝活。他将事先准备好的12瓶啤酒固定在地板上，这些酒被整齐地放在一块木板上，酒瓶上用竹子和线固定住。他发动叉车，轻轻开到啤酒瓶旁边，眯着眼睛瞄准啤酒瓶，扳动叉车上的操作柄，低下头调整叉齿高度，直到叉齿精确定位在啤酒瓶盖下端。随着叉齿向上一抬，“嘭”的一声，瓶盖飞了起来，一瓶啤酒被干净利落地打开，速度快且动作精准。
紧接着，“嘭”、“嘭”、“嘭”之声连续响起，大约1分30秒时间，12瓶啤酒全部被打开。除了其中一瓶耗费了较多时间，其余的都是一次性就打开了。精彩的表演赢得了现场观众的阵阵掌声。
“练这个对提升叉车操作能力很有帮助，别看叉车五大三粗的，其实开叉车本身是很精细的工种，我这项绝活也是从工作中锻炼出来的。”白海水表示，自己当天是第一次开啤酒瓶，这些啤酒都是刚买的。不过对于1分30秒开12瓶啤酒这个成绩，他觉得并不是很满意。
据介绍，白海水是安溪龙门镇观山村人，今年40岁，开叉车已经有20年，之前帮别人开，2004年以后自己买了叉车。他表示，自己平时并没有刻意去训练这些动作，2013年有一天休息时随意尝试了一下开叉车捡硬币，不料一次就成功了。朋友将视频发到网上，引起不少人的关注。“这个动作看似简单，但讲究角度的精准，需要眼睛、手、脚的绝佳配合，尤其是脚上的离合器，要控制得很好，只有达到最佳的契合点，才能平稳地操作叉车的前端叉齿。”
