加工点卫生脏乱差与窗明几净的门店餐厅形成鲜明对比
【惊曝内幕】
20多种加工食品 送往10家门店
从现场找到的一些生产计划表和送货单则显示，这里加工的食品非常多样。仅送货单上写明的就有小笼包、水晶包、煎饺、水饺、馄饨、肉馅、卤肉、肉丝、牛柳、鸡腿、鸡翅、肉臊、猪脚、大排、春卷等20多种。
在操作间，记者就看到肉泥、搅拌好的香菇肉馅、饺子皮、生猪肉、鸡腿以及一些包好放在盒子里的饺子、春卷等，此外还有煮熟的卤肉块和卤肉汁等。
而查到的一些生产计划表上，则记录了每一天，这个加工点送往各门店的产品品项和数量。
记者浏览这些单据发现，列表上共有10个门店，分别写着“涂门、钟楼、泉秀、田安、石狮、晋一、晋二、洛江、惠安、厦门”。
这个加工点，每天会生产多少产品？记者现场询问时没有得到答案。不过，以记者在墙上看到的2015年6月16日出货单为例，当天计划送往泉州地区9个门店，一些以斤算的产品数百斤，小笼包、煎饺等几千个。其中，卤肉共计135斤，小笼包4000多个。
【调查进展】
14人正接受调查 事件还在深挖
据了解，该作坊的货车驾驶员姓张，四川人，他每天给泉州9家集集小镇门店送食材，门店有工作人员负责签收。张某负责这样的配送已近3年。
根据店内一些单据，警方初步调查，该加工点主要负责集集小镇餐饮连锁店食品原材料供应。
作坊内，贴着一张“仓库领料时间规定”，分别是上午8点~8点30分，下午1点~1点30分，“其余时间概不发货”，另外还注明，“没有领料单不能进仓库领货”，落款是“集集工厂”。
民警介绍，目前该作坊2名负责人、12名工作人员正在接受调查，事件还在进一步深挖中。 查封现场立案调查 涉案产品抽样送检
昨天中午，丰泽食药监执法人员当场取缔这家食品加工点，查封生产工具、成品和半成品。
丰泽食药监执法人员介绍，该加工点除了无证生产经营外，经营场所不符合食品生产卫生要求。另外，现场卫生条件较差，没有按规定做防鼠、防蟑螂、防苍蝇等措施。
目前，丰泽食药监分局已立案调查，涉案产品已抽样委托第三方检测机构进行检验。
