编者按：“绿色宝库”三明，是福建省重要的粮食主产区，是全国最大的杂交水稻制种基地，粮食播种面积常年稳定在241万亩左右，粮食总产量95万吨以上。如何守着好家底，扛稳“粮袋子”？三明市在全省率先举办《中华人民共和国粮食安全保障法》知识竞赛，旨在通过比赛宣传贯彻法律意识，进一步扛稳粮食物资储备安全重任，切实筑牢粮食安全“防线”。以竞赛举办为契机，东南网策划推出“筑牢法治根基 端稳中国饭碗 ”主题系列报道，本期，东南网记者将探寻三明如何藏粮于地，聚焦三明如何打造粮食产业链，推进粮食产业高质量发展。
《中华人民共和国粮食安全保障法》提出，要坚持藏粮于地、藏粮于技，提高粮食生产、储备、流通、加工能力，确保谷物基本自给、口粮绝对安全。
粮安，方能安天下。近年来，三明市加强耕地保护，并推进了撂荒地复垦和高标准农田建设，2023年，认领认种撂荒耕地4150亩，并新建了高标准农田12.87万亩，不断提高粮食生产能力。同时，三明市还通过打通粮食产业链，提高育种效率，智能化赋能粮食产业发展，保证粮食安全。
三明市建宁县溪口镇枫源村的杂交水稻种子生产基地
藏粮于地 提高粮食生产力
近日，沙县6400余亩再生稻迎来收割季，走进夏茂镇，稻浪滚滚闪金光。沙县区高级农艺师吴光线说：“夏茂长阜这片田，夏茂镇政府争取资金进行了高标准农田改造，田块大，基础设施配套很完整，所以现在很适宜全程机械化水稻种植。”
种粮大户刘传灿说：“我们现在在进行再生稻收割，一天两台机子割50亩左右。从播种到插秧、施肥、植保都是全程机械化，基本上可以做到90%的机械化操作，所以会比传统用人工节省20%的成本，每亩产能可以增加两百斤左右的谷子。”
建设高标准农田是巩固和提高粮食生产能力、保障国家粮食安全的关键举措。近年来，三明市始终坚持藏粮于地、藏粮于技战略，“十二五”以来建成高标准农田面积169.51万亩，初步形成了“渠相连、路相通、旱能灌、涝能排、机能耕”的农田新格局，增强农田抵御自然灾害的能力，提高了劳动效率，推进农业机械化进程。
建宁县建立三级管护体系，明确县、乡、村三级管护责任，构建权责清晰县、乡、村三级管护体系，不断创新管护模式、完善管护保障；宁化县在2023年被确定为福建省第一批省级农村改革试验区，针对农村承包耕地细碎化问题，积极开展了“小田变大田”的改革；将乐县的《打造“农耕保姆”服务站 赋能生产托管提质增效》入选农业农村部公布的新一批38个全国农业社会化服务的典型案例……以改革创新挖掘土地的价值，增添乡村振兴的新活力。
压仓装粮。
集约化服务 促进农民稳定增收
在粮食节约方面，《中华人民共和国粮食安全保障法》提出，国家鼓励和支持推广适时农业机械收获和产地烘干等实用技术，引导和扶持粮食生产者科学收获、储存粮食，改善粮食收获、储存条件，保障粮食品质良好，减少产后损失。
三明市不断助力粮食企业转型升级，稳定粮食生产和加工，持续增加农民收益。
粮食丰收了，烘干后，粮食需要进仓入库。三明将乐县建起粮食产后服务中心，为粮农带来福利，提供粮食烘干和订单粮食收购储备等服务，通过集约化服务实现减损增效。
据了解，粮食产后服务中心粮食产后服务体系建设，是“优质粮食工程”子项目之一，是推动粮食企业转型升级的具体举措。
将乐县粮食产后服务中心建设项目由南口镇和万安镇两个基地组成，总投资2400多万元，建设仓容0.4万吨粮食收纳仓2座，新建粮食烘干、粮食清杂生产线2条以及公共附属配套设施。
其中，将乐县粮食产后服务中心建设项目南口基地预计今年九月将投入使用。将乐县粮食购销有限公司董事长方庆忠说，项目投入使用可为农民提供代烘干、代清理、代储存、代销售、代加工“五代”服务。
粮食产业链 释放市场发展潜力
三明市不断探索提升路径，持续推进仓储扩容工作。规范粮食仓储项目建设，总投资5亿元的中央储备粮——建宁粮油储备及粮食加工产业园项目已于今年2月20日开工建设，该项目建成后可新增粮食储备能力32万吨，并引进面、油及大豆蛋白、素肉食品、生物饲料等粮食深加工项目，延伸粮食加工产业链。
三明市不断拓展产业链条，积极拓展全产业链条，建宁县精心组织实施总投资35亿元的中粮•建宁粮食产业融合发展示范园。
先正达集团中国水稻种子供应链创新中心
示范园内省储备粮公司建宁直属库、先正达集团中国水稻种子供应链创新中心、建宁县年产20万吨粮食及饲料深加工等项目先后竣工投入使用。进一步延伸种业产业链供应链，推动建宁县种子和粮食产业全产业链发展，积极打造集收购、仓储、加工、销售、展示、培训等为一体的现代化、智能化、绿色化区域性稻种及粮食产业交易中心。
2023年省粮储建宁直属库主要负责人吴小辉说，省储备粮建宁直属库自投入使用以来，今年第一季度已完成全库装粮压仓任务，第二季度以来已完成所有仓廒的无覆膜充氮气调，实现省里绿色储粮的大跨越。
先正达集团中国水稻种子供应链创新中心各生产线正有条不紊地运转着。“目前12条生产线已全部投入使用，可以保证每天100吨至120吨的生产加工发货。”工厂加工储运总监杨永坚介绍。先正达集团中国水稻种子供应链创新中心的投用，有效补充了建宁种业加工环节的短板。
一个个项目的落地，不断构建三明粮食全产业链条，进一步提升粮食产品生产加工效益，推进粮食产业高质量发展。（来源：东南网 记者 肖晓敏 张立庆 施良德 文/通讯员 陈震 图）
