农业农村部信息中心于上月26日公布了2023全国“土特产”推介名录，共推荐了189个土特产。其中，福建有8个土特产入选，包括建宁莲子和明溪淮山。
建宁被誉为“中国建莲之乡”，种植历史源远流长。近年来，建宁县依托5万亩优质建莲，持续培育绿色食品龙头企业，拓展产业链条，发展生态旅游，全力推进一二三产业融合发展。目前，包含建莲在内的“建宁五子”区域公用品牌，通过外出展销、组建县属国有企业收购莲子等方式，防止恶性竞争，保障莲农收益。此外，建宁县还深入挖掘莲文化内涵，建设中国建莲文化馆，编纂建莲文化专著，全力打造建莲的“金字招牌”。2006年和2010年，“建宁通心白莲”先后获得国家地理标志保护产品和中国驰名商标认证；2021年，又入选中欧地理标志协定保护名录，成为唯一的莲子产品。
明溪被誉为“中国淮山之乡”，其自主选育的“明溪淮山1号”已成为当家品种，并通过福建省品种认定。全县淮山种植面积约1．5万亩，种植户年人均可增收4000余元。以“明溪淮山”入选地理标志保护产品为契机，近年来明溪将淮山产业作为“一县一业”来谋划，引进归化红食品、闽客食品等加工企业，开发淮山面、淮山蛋卷等产品，实现年产值2亿元。今年，明溪县还在狮窠村建立50亩淮山试验示范基地，与省、市农科院合作引进沙糯1号等8个新品种，开展生态栽培技术，不断提升淮山的品质及产量。
来源：三明日报
