18日，由三明市沙县区政府与山东惠发食品公司共同打造的沙县小吃北京旗舰店在北京市西城区西绒线胡同26号院正式开业。开业现场，来自沙县本地的小吃技艺传承人制作展示了扁肉、拌面、烧卖等30多种独具沙县特色的传统小吃。该旗舰店还供应沙县本地特色菜肴、优质农特产品、沙县小吃文创产品，实现线上购物与线下消费结合。许琰 游庆辉 摄
来源：福建日报
党的二十大擘画了以中国式现代化推进中华民族伟大复兴的宏伟蓝图。由中央网信办网络传播局指导，中共江苏省委网信办出品，现代快报+制作的“探寻中国式现代化之路——我比任何时候更懂你（第二季）”系列短视频燃情上线。30位顶流推荐官连麦互动，30个青青学习团沿着“大国重器”“...
沙县小吃食品首发马拉维仪式在三明市沙县区举行。 陈继成 供图 中新网三明10月28日电 近日，在福建省三明市、区侨务部门的牵线搭桥下，沙县小吃2000箱速食拌面首发马拉维。 马拉维和平统一促进会副会长陈继成告诉记者，马拉维共和国居民以面食为主，快速面在当地广受欢迎...
大国之大，也有大国之重。千头万绪的事，说到底是千家万户的事。 沙县小吃，不仅是风靡的“国民小吃”，更是数以万计的沙县人赖以生存的产业。 2021年3月23日下午，习近平来到革命老区村——沙县夏茂镇俞邦村，在小吃摊边、特产店里、村民家门前，同乡亲们亲切交谈，详细了解沙县小吃发展现状和前景。 俞邦村，被誉为“沙县小吃第一村”。上世纪90年代，为了维持生计...
中新网福州5月27日电 “三明市GDP从2012年的1368亿元增加到2021年的近3000亿元，年均增长7.8%”。福建省三明市委书记余红胜27日在福州召开的新闻发布会上如是说。 据介绍，十年来，三明市人均GDP从5.46万元增加到11.89万元，年均增长7.9%；城乡居民人均可支配收入分别从2.34万元、0.94万元增加到4.23万元、2.16万元，分别年均增长6.8%、9.7%。 十年来，三明...
台海网5月24日讯 据福建日报报道 “你普通话烫嘴，这烫嘴豆腐，吃前吹一吹就不烫嘴了……”近日，一条“脑洞大开”的美食创意广告让沙县小吃再次火“出圈”。 过去，沙县小吃是“低端”的代名词。如今，沙县小吃保持物美价廉的同时，在产业转型升级和互联网的加持下突破局限，逐步成为一个成熟的文化IP，美誉度、影响力不断提升。 从“低端”到“出圈”，沙县小吃转...
