福建三明的沙县小吃，全国门店超8.8万家，年营业额达500亿元。沙县有6万多人外出经营小吃，全县贫困人口全部脱贫。当地的110种地道小吃，很多是外地门店没有的：豆腐丸、喜粿、状元饼、灯盏糕、泥鳅粉……一起馋↓
（来源：央视新闻 总台央视记者赵言言 张孙川）
11月18日，在福建省三明市沙县文昌美食街，沙县小吃技艺传承人李贤锦在包锅贴。 近年来，福建省三明市沙县持之以恒培育“小吃大产业”，沙县小吃从无到有、从小到大，成为势头迅猛的富民支柱产业。 凭借近年来的现代化创新，沙县小吃“四大金刚”的制作方法均完成了升级：...
新华社福州11月24日电题：“国民美食”沙县小吃：从案板跃上“云端” “砰、砰、砰”，23日，在福建省三明市沙县，沙县小吃技艺传承人李贤锦反复用木槌在案板上捶打一块猪肉，向游客展示如何制作沙县小吃的招牌菜“扁肉”。经营沙县小吃20多年，他挥舞木槌的右臂明显比左臂粗了一圈。 “打扁肉如今大部分都是用机器完成的。”李贤锦说，原来手工捶打2斤扁肉得...
11月24日现代快报发表《三明医改路：“天下第一难”这样解》报道三明医改之路，全文如下： 我去年看病共花了 9668 元，但自己只付了 1000 元左右，今年到现在总共花了 3127 元，个人只付了 226 元。 三明市民陈瑞帮告诉现代快报记者，他是高血压、糖尿病患者，需要长期服用降压控...
这是11月19日拍摄的大山之中的岭下村（无人机照片）。 近年来，位于福建省三明市泰宁县新桥乡东部山区的革命老区基点村岭下村立足当地红色文化资源和生态优势，成功打造了“游击队员黄炳茂之家”、初心公园、红色文化展厅、家风家训堂、红军战壕、岭下苏维埃政府旧址等旅游景点...
人民网北京11月24日电 “健康即防治，防治即健康。”深入实施健康中国行动，就是要把保障人民健康放在优先发展的战略位置，坚持预防为主，织牢国家公共卫生防护网，为人民提供全方位全周期健康服务。 在福建省三明市，这座中国医改的前沿阵地，在率先完成“三医联动”改革以后，开始把医防协同融合（以下简称“医防融合”）作为进一步深化医改的重要举措，正在...
