近日，由福建中医药学会药膳分会与沙县林业局共同主办的药膳炖罐大赛在沙县马岩森林康养基地举行。
黄精淮山炖鸡汤、杜仲茯苓炖牛腩、金线莲猪骨汤……比赛现场，大厨们纷纷各显神通，制作出一道道色香味俱全的药膳美食。精致的摆盘、浓郁的香气，不仅让现场评审大饱口福，还吸引众多观赛的市民游客纷纷拿出手机拍照留念。
据介绍,比赛旨在传承药膳美食文化，不断推进沙县小吃炖罐传承与菜品创新，同时深入挖掘三明道地药材“明八味”的开发、推广和应用，带动森林康养、林下种植以及小吃产业的融合发展。图为比赛现场,厨师正在摆盘。（福建日报记者 游庆辉 通讯员 许琰 摄影报道）
市民游客到小吃节寻美味。 台海网10月2日讯 据厦门晚报报道 昨天下午，同安首届小吃节“曼食记·寻味同安”在特房波特曼七星湾酒店启幕，诚邀市民前来赏海景、品美食，活动将持续到10月3日，主办方将根据实际情况考虑是否顺延4天。 千年积淀的人文情怀，配上充满异国风情...
市民游客品尝小吃。 市民游客参与活动。 台海网10月2日讯 据厦门日报报道 双节同庆，家国同心。今年的国庆假期，喜爱美食的市民和游客又多了一个大饱口福的去处。10月1日下午，同安首届小吃节“曼食记·寻味同安”在特房波特曼七星湾酒店(靠浪漫道一侧)盛大启幕。市民朋友可以...
台海网9月24日讯 据“沙县文旅”微信发布 伴随着阵阵舒爽的凉风吹来，沙县最美的秋季已悄悄来临。 草木花丛，渐渐都收了争奇斗艳的心，而三明（沙县）国家农业科技园内，一草一木却蓄势待发，准备着一场盛大的花海展示。 不是花中偏爱菊，此花开尽更无花。 近日，小编到沙县琅口...
图为水稻收割比赛现场。 台海网9月18日讯 据福建日报报道 水田拔河、鱼塘抓鱼、水稻收割……17日，沙县青州镇举办2020年“农民丰收节”农耕健身运动会，一个个紧扣农耕、农情、农趣的项目吸引了300多名农民朋友和游客热情参与，共享丰收喜悦。 （福建日报记者 游庆辉 通讯员 张凌...
台海网8月26日讯 据“沙县文旅”微信发布 8月25日是农历七月初七啦该怎么度过七夕这浪漫的一天呢？现在，小编和大家聊聊沙县的七夕有什么不同？ 在沙县，七夕的主角不是情侣，而是孩子这一天，是马上要上小学一年级孩子们的节日，这一天，外公外婆会挑着担子给外孙送礼物，在这...
