感受名匠巧艺、体验民俗风情、寻味传承之美、弘扬传统文化……8月18日晚，“山海宁德喊你来 共享非遗嗨一夏”2023年宁德市非遗美食潮玩嘉年华在福建省宁德市开幕，推进“非遗+旅游”深度融合，促进文旅经济消费增长，丰富市民游客暑期生活。
“山海宁德喊你来 共享非遗嗨一夏”2023年宁德市非遗美食潮玩嘉年华启动仪式。吕若萱 摄
宁德市文化和旅游局副局长黄陈耿说，举办非遗美食潮玩嘉年华活动，是以非遗展示展演活动形式推进文旅融合深入发展，满足新时代群众对美好文化生活新需求的一次具体实践，更是激发广大非遗传承人永葆匠心，促进珍贵的技艺传承发展的一次良好契机。
宁德市文化和旅游局副局长黄陈耿致辞。吕若萱 摄
活动现场，“非遗文化 国潮集市”“沉浸剧场 文化夜游”“国潮巡游 古今穿越”等形式各样的主题与丰富的非遗产品、多元的文化碰撞引游人如织。在非遗展区，众多市民游客近距离打卡福船、木拱桥、剪纸、制茶技艺等非遗项目，与非遗传承人面对面，了解古老传承的历史渊源、门类特点、工艺流程、传承故事，亲身体验非遗的独特魅力。
千百年来，水密隔舱福船制造技艺被广泛应用于渔船、货船、战船及外交使船。早在宋代，福船便以“海舟以福建为上”而著称。18世纪后期，该技艺传到西方，“水密隔舱”成为现代船舶设计中的重要结构形式，至今仍普遍应用在现代船舶制造中。
水密隔舱福船制造技艺国家级代表性传承人刘细秀(右)拼装水密隔舱福船展示模型。吴允杰 摄
2010年，“中国水密隔舱福船制造技艺”被联合国教科文组织列入“急需保护的非物质文化遗产名录”。“传承福船制造技艺就是传承中华优秀的传统文化，这是我们的文化，我们的根，一定要传下去。”水密隔舱福船制造技艺国家级代表性传承人刘细秀现场对记者说，本次活动开设的福船展示区吸引了许多小学生驻足观看、询问，自己则向他们进行细致科普，“希望福船制造技艺可以通过我们的努力一代代传承下去。”
畲族菅粽。吴允杰 摄
在美食市集，非遗传承人与闽东当地特色美食餐饮企业现场手作，让市民游客品尝体验非遗美食；在非遗购物街，宁德非遗商品与周边文创商品琳琅满目，宁德非遗文化亲子打卡活动引得众多群众参与，“零距离”了解、学习、体验非遗。
“从前只在展馆里看到这些非遗项目，没想到这次还可以亲身体验，更让我了解到非遗的精妙绝伦。”市民陈女士说，这次和孩子一起体验剪纸制作过程，既享受了亲子间相处的愉快时光，又增长了对非遗项目的了解，“寓教于乐，学到了很多非遗文化。”
群众体验木拱廊桥模型组装。吴允杰 摄
地处福建东北部的宁德市，是一座可以一览“山海川岛湖林洞”的城市。该市群山环抱、面向大海，山川俊秀、海域辽阔，岛屿星列、特产丰美。山的雄奇、海的富饶，在这里交相辉映，使之成为中国东南沿海休闲度假和生态旅游的胜地。
群众观看剪纸技艺展示。吴允杰 摄
在灵山秀水间，畲族文化、廊桥文化、民间信俗文化、海洋文化、茶文化、红色文化等宁德地方特色文化熠熠生辉，孕育了大量弥足珍贵的非物质文化遗产，形成了一批极具地域特色的文化瑰宝。该市现拥有列入联合国教科文组织非遗名录项目4个，国家级非遗代表性项目23个，省级84个，市级224个；有国家级非遗代表性传承人17位、省级102位，市级341位。
“秉承‘见人见物见生活’理念，持续推动非物质文化遗产的创造性转化、创新性发展，讲好宁德故事，弘扬闽东之光。”黄陈耿说，举办形式多样、丰富多彩的非遗体验活动，让非遗更好地融入现代生活，让更多的人尤其是年轻人了解非遗、珍爱非遗、走进非遗、传承非遗。
发布非遗主题专属精品旅游线路。吕若萱 摄
据介绍，本次嘉年华活动持续三天，通过打造沉浸式夜间剧场，将宁德历史文化缩影进行艺术化输出，依景造景，以景叙事，为市民、游客带来非遗文旅夜游新体验。活动中发布了“宁德市非物质文化遗产数字云小镇”，研学之旅、体验之旅、美食之旅3条非遗主题专属精品旅游线路，吸引更多的市民、游客在“福见宁德”中“潮玩非遗”。(来源：中新网 吴允杰 吕若萱)
