在今年公布的宁德市第七批市级非物质文化遗产代表性项目名录中，麦芽糖制作技艺（古田）作为新增项目入选。
古田县麦芽糖坚持手工制作，其制作技艺广泛流传在民间，其中尤以杉洋镇的麦芽糖最具代表性。制作麦芽糖的过程繁琐复杂，需经过浸泡、培芽、碾麦芽、蒸米、发酵、熬糖等数十道工序精制成黄色糖胚，后经拔糖工序，反复拉搓，才能成为我们看到的白色麦芽糖。（蒋巧玲 张婷婷）
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台海网4月5日讯 据闽东日报报道 “真没想到，现在可以先住院再付费，医院的政策让我感到既方便又暖心。”4月1日，一位从古田县医院出院的患者说。 自今年2月起，为更好地向群众提供方便周到的医疗卫生服务，切实解决群众“看病难，看病贵”问题，古田县卫健局以“医疗卫生服务提升专项行动”为纲领，以落实为民办实事项目为抓手，在古田县医院率先试行“先诊疗、后...
近日，福建省宁德市古田县官州村迎来桃花最佳观赏期。千亩桃花争相盛开，春意盎然。 据了解，官州村水蜜桃种植面积达6000多亩，所产白凤、朝霞、甜桃等品种远销省内外，去年全村水蜜桃产值达4000万元左右，今年预计可以突破4500万元。（陈丹 朱寿洋 詹圣） 来源：新华网
去年刚入秋，福建古田县城东街道利洋村村民林忠良家的柿子树就开始掉叶了，比村里其他种植户早了一个多月，这可把他急坏了。正巧，古田县组织“专家百村行”活动，邀请福建省农科院专家到利洋村指导产业发展，专家经过实地调查发现，问题出在化肥上。 针对这个问题，利洋村党支部领办的合作社与企业签订有机生态菌肥意向购买合同。“多亏有专家指导，要不就难有好收成...
“现在全国银耳产量的近90%来自古田，不夸张地说，世界银耳在中国，中国银耳在古田。”在位于闽东古田县的十方田商贸有限公司的银耳基地菇房里，负责人朱能杰向调研组自豪地介绍着。放眼望去，一排排菇架上，上万朵银耳如牡丹般绽放，长势喜人。在当地，这样的菌菇栽培基地到处可见...
台海网2月15日讯 据福建日报报道 13日，在古田县台资企业福建铁王精密铸造有限公司车间生产线上，负责检验、包装的工人正在自动化设备中穿梭忙碌，生产井然有序。 “新年伊始，公司生产就已满载，目前的订单排至6月。按这个进度推算，公司今年订单金额将超过2亿元。”铁王公司厂务部经理彭德辉介绍，公司从正月初三正式开工，在扎实做好疫情防控的基础上，正积极组...
