肖家涨(左)乐于指导青年人学习制作硋器。黄起青 摄
台海网7月3日讯 据福建日报报道,阳光,水,黏土。6月下旬的周宁,黏土在呼吸,水温润,阳光正好。记者走进周宁县浦源镇萌源村的制硋作坊,看到肖家涨正与同伴分工协作,或手工制硋,或揉捻黏土,或晾晒硋盆。作坊里侧,成千上万件硋器鳞次栉比,用婀娜的魅影无声赞美着匠人的妙手给予的重生。
黏土艺术不敌新材料
严格说来,硋是介于陶与瓷之间的黑瓷。蔡襄曾在《茶录》中这样说:“建安所造者绀黑。”密封状态下的硋器,可以保留适度的透气性,是酿酒、腌菜、储藏酒和茶最适合的器皿,是中国南方人家常见的生活器物。
今年66岁的肖家涨是萌源制硋世家第7代传人,14岁起就一直跟在堂兄身边摸爬滚打,练就了手工制硋的好本领,米缸、酒坛、花盆等硋器制作他样样拿手。
转动笨重的陶车,不到10秒钟,原本“蜷”成一团的泥土在他的双手中“站立”,硋底、硋身、硋口慢慢成型。塑成型的硋得先晾两天,用小木板敲打修整,让表面光滑,同时去除黏土中的气泡。接着再用木板打上花纹,晾上三五天,等干透了方能上釉装窑烧制。在36小时的烧制过程中,肖家涨得不断“观火”以便添柴,稍不留神窑内两三千件硋器就会功亏一篑。
在他回忆中,和很多手工艺一样,手工制硋业20年前还挺热门,全县有近30家制硋作坊,想学这一技之长的人很多。但随着新材料的涌现,传统硋器不可避免地退出市场,一年也卖不出几窑瓦盆瓦罐。同时,手工制硋是脏活累活,学习和制作周期长,收益相对较低,能沉下心来学艺的年轻人越来越少。
即使是肖家涨这样的熟手,一年的产量也从三四十窑下跌到五六窑。“每次点火烧窑,心里都没底。”他表示,自己大半辈子都与硋“相依为命”,虽然市道艰难但真的停不下来,由此选择了默默坚持。