您现在的位置: 台海网 >> 新闻中心 >> 福建 >> 宁德新闻  >> 正文

首届福安自行车公开赛举行 政府巧搭台旅游齐唱戏(2)

www.taihainet.com 来源: 台海网 用手持设备访问
二维码

红糖制作



   “洪口红糖”等非遗文化传承展福安实力

  如何让深厚的文化底蕴和体育大县的优势,成为助推当地经济发展的引擎?明显当地政府已有答案:政府搭台百姓唱戏,借助体育等赛事的举办,大力推广福安的旅游、文化。本次福安自行车赛正有此意。

   赛事期间,当地还举办了“坦洋工夫”茶文化展示、福安市按摩器产业体验展示、福安电商产业展销,以及各种展示福安文化、旅游特色的活动。不少当地特产受到中外来宾的青睐,其中就包括溪潭镇洪口村的红糖。

  在赛道一旁的洪口村,导报记者看到福安市柠喜古制糖业有限公司在展示古法制糖过程。榨汁、熬煮、去除杂质、晾干等多道工序后,红糖奇迹般地出现在竹篾上。而所展示的麦牙糖、红糖和姜母糖,爽口松脆,清香甘甜。

  据公司负责人、红糖传承人林晋介绍,红糖保留了很多甘蔗的营养成分,是福安饮食文化的重要组成部分,当地过小年有用手工红糖祭灶、泡茶、制作食物的传统。洪口村是福安红糖的重要产地,从清末开始就有土榨坊制糖,林晋爷爷的太爷爷是个很出名的调配制作红糖师。一代代相传,到他这辈已是第五代了。

  近年来,手工制作红糖技术面临失传。为此林晋回乡创办手工制作红糖厂,从广西引进更好的甘蔗苗,建立了标准化厂房,提高产品质量,终于把祖上制作红糖的工艺发展起来,也为村民增产增收找到好路子。现在,洪口村周边的甘蔗种植面积从300亩发展到500亩,产品被推荐为“福建好礼”百佳旅游商品。

   林晋也跟当地很多土特产企业一样,希望借助这次自行车赛的契机,向中外宾客推荐福安美食、美景,为当地村民们创造更多致富机会。

上一页 1 2下一页
相关新闻
千余名车手竞逐福安自行车公开赛 福州车手获公路车男子青年组第四名

千余名车手同场竞技。   台海网12月11日讯 据福州晚报报道 由福建省体育局、福安市人民政府、宁德市体育局、宁德市旅游发展委员会等部门主办的2017首届“坦洋工夫杯”福安自行车公开赛暨追FUN·中国自行车俱乐部联赛-福安站,12月9日~10日在福安市举行。来自国内外1000多名自行车...

两天来交警查处电动自行车近3000起 电动车还在,车主去哪了?

台海网11月30日讯(海峡导报记者 黄敏江/文 陆军航/图)电动自行车被交警拦下后,车主丢下车偷偷开溜了。前天0时至昨天17时30分,全市开展电动自行车整治统一行动,共查处道路交通违法行为2845起。 车主丢下破车跑了   昨日下午,交警部门继续开展电动自行车整治统一行动。下午3点...

2017年中国厦门“台松杯”保龄球公开赛举行

台海网11月28日讯 据厦门广电报道 24日到26日,2017年中国厦门“台松杯”保龄球公开赛举行。  这次公开赛吸引了来自大陆及港澳台、新加坡等地选手共三百多人报名参赛,这也是继去年第四届公开赛创下中国公开赛参赛选手最多的记录后,参赛人数又一次创新高。厦门公开赛是中国保龄球协会公开赛的最后一站积分赛,因此引来许多高水平选手参加。  浙江选手 周鲁勇:台...

单臂独腿小伙儿20天完成2200公里川藏线骑行

郭少宇骑行中   为实现骑行梦想,宣传家乡   辽宁单臂独腿小伙儿万里走单骑   一句“因为喜欢就做了”胜过多少人说走就走   “没有什么能够阻挡,你对自由的向往……”聆听着《蓝莲花》歌曲,辽宁独臂独腿小伙郭少宇奋力蹬着自行车,坚定地向心中的梦想骑行。11月24日,刚...

福州:骑自行车交通违法也要受罚

台海网11月25日讯 据福州新闻网报道,自本月13日起,福州启动了新一轮针对非机动车显见性交通违法行为的严查严处。不少细心的市民发现,被民警现场查纠的交通违法责任人中,除了电动车驾驶人外,还有相当一部分为自行车交通违法责任人。   昨日17许,记者来到洪塘大桥北桥头。由于临近晚高峰,路面上非机动车数量明显增加。17时20分,一男子骑着共享单车途经三环路与...