传统古村落小源村位于福建省南平市建阳区莒口镇东北部，是环武夷山国家公园保护发展带上的“网红”打卡点。近日，来此旅游观光、体验打粿乐趣的游客络绎不绝。
粿又叫包粿或米粿，是闽北地区远近闻名的风味小食。打粿时，先将粳米洗净放入木桶里浸泡，泡到米微微发白上锅蒸熟后，再加入村民特制的天然烧碱，倒在石臼里用木槌反复捶打，最后将打好的米团捏成小剂子揉搓捻成圆饼形的粿坯，包上馅料，使其呈半圆状，并于头尾处捏紧。米粿软糯可口，极具地方特色。
制片人：马宝军
策划：杜屹然
统筹：张青
编导：赫佰灵
记者：郭圻
新媒体编辑：汪峰 但汉琼
供稿来源：建阳区融媒体中心
石庵书院张平老师正在讲解《近思录》 建阳区莒口镇供图 台海网11月3日讯 据东南网报道 10月31日，建阳区莒口镇举行了潭阳书舍·莒口公益书吧揭牌仪式，莒口公益书吧正式对外开放。 莒口公益书吧毗邻莒口中学，占地面积约200平方米，现有藏书2000余本，涵盖了美学生活、技能培训、文...
7月伊始，南平市建阳区仁山村葡萄种植基地处处是一派忙碌的丰收景象。葡萄架上硕果累累，一颗颗葡萄饱满晶莹，青翠欲滴。进入葡萄采摘季后，林远兴每日天不亮就要起来，带上剪刀和筐子，骑着三轮车到基地，开始忙碌的葡萄采摘。 “葡萄采摘要赶早，凌晨四点就要起来摘了，到九点结...
近日，在建阳区潭山公园步道改建新建工程螃蜞路人行天桥项目施工现场，施工人员正在吊装钢箱梁，并进行焊接，完成箱梁与桥墩的连接固定。 “螃蜞路把潭山公园一分为二，建设人行天桥，目的是把整个潭山公园连为一体，方便市民逛公园。”项目工程师陈辉阳介绍，该项目是潭山林下旅游项目二期建设的子项目之一，总投资约800万元，天桥总长39米，宽5米，高8.5米，分为上...
一进入六月份，北京是越来越热了，但雪糕冷饮总是要适可而止，一旦贪凉积食就得不偿失了。真想消暑降燥，还得说是喝茶。笔者小时候，生活在南城的四合院里。那时夏日的午后，祖父总要沏上一壶酽酽的花茶。大家在小院儿的树阴凉儿里一坐，趁热一杯接着一杯地喝，直到出了一身透汗，真是甭提多舒服了。 在众多名茶之中，要论起消夏祛暑的功效，那还要首推白茶。百年以来...
建阳谋划实施的海绵城市建设项目——考亭水美城。（建阳区住建局供图） “宝山片区是老旧小区，道路狭窄、容易积水，房屋建设没有统一规划，学生放学、市民上下班时交通拥堵不堪，这次改造，道路拓宽了，排水通畅了，效果很不错。”近日，南平建阳区居民张宝华给宝山片区改...
