台海网11月6日讯 据福建日报报道 霜降过后，南平市政和县铁山镇罗家地村民吴章安带着6位村民到螺坑垄帮忙弟弟吴章德挖地瓜。
罗家地平均海拔800多米，种出来的地瓜甜，晒出来的地瓜干有嚼劲，是县里的特色农产品。近年来，罗家地地瓜干越来越受消费者欢迎，需求量不断增多，许多村民扩大地瓜种植规模。
罗家地村村民采收地瓜
吴章安是村里种地瓜能手之一。今年，他种了4000棵地瓜，挖出了7500多公斤新鲜地瓜。吴章德也种了5000棵地瓜，本打算10月中旬挖，前两个月摔坏了脚，不能下地。吴章安挖完自己的地瓜后，就邀请了几个村民帮忙吴章德挖地瓜。
同村人陈杰，四年前返乡后一心种地瓜，还培育出两个新品种，外观好看，甜度高，很适合做地瓜干。去年，陈杰种了1万棵地瓜，做成了3000公斤地瓜干，卖了10万元。今年，他又种了1万棵地瓜。他还在抖音上注册了网店，白天挖地瓜，晚上做直播，忙不过来时，读六年级的儿子陈峻赫都来帮忙拍摄。
罗家地几乎家家户户种地瓜，每到一户人家，大厅总是摆满了地瓜。大家都在做地瓜干，通过微店、微信、抖音、淘宝等网络平台方式销售，1公斤地瓜干卖到了30元，成了每户人家的重要收入之一。在村民吴德顺家里，整个大厅堆满了地瓜，连二三楼过道处都整齐地码放着地瓜。他说：“新鲜的地瓜需要放置近一个月，让淀粉酶转化后做出的地瓜干才会更甜。”
罗家地村党支部把致富突破口放到了地瓜干产业上。流转荒地200亩，成立政和县罗家地农产品开发有限公司，搭建加工厂房，申请SC食品安全论证，设计包装袋，邀请直播销售……
去年，整个罗家地村共生产10万公斤地瓜干，通过线上线下全部售出，产值达到300万元。今年，村民们的收入会更好。
