台海网8月27日讯 (海峡导报驻福州记者 林芹 实习生 倪琦) 明虾查出违禁药物!永辉超市两门店被点名。近日,福建省食药监局通报了今年第33期食品安全监督抽检信息。
抽检信息显示,永辉超市股份有限公司福建福州鼓楼分公司2018年5月25日购进的明虾检出呋喃唑酮代谢物。福建永辉超市有限公司泉州泉港永嘉天地店2018年5月27日购进的明虾,同样是呋喃唑酮代谢物不合格。
呋喃唑酮代谢物是什么?据了解,硝基呋喃类药物(呋喃它酮、呋喃唑酮、呋喃妥因、呋喃西林)是广谱抗生素,由于该类药物长期食用有健康风险,农业部、卫生部明确规定,硝基呋喃类药物为在饲养过程中禁止使用的药物,在动物性食品中不得检出。