省食安办等五部门近日印发方案，从本月起，联合开展为期6个月的校园食品安全排查整治专项行动。
专项行动将督促学校严格对照标准规范提供餐饮服务，建立校外供餐单位准入、日常管理、评价和退出机制。各地要将学校食品安全工作列入考核评价指标、纳入学校督导评价体系，督促指导学校积极通过将视频信息接入学校或教育部门网页、手机App以及第三方平台等方式，实现“互联网+明厨亮灶”。中小学、幼儿园要建立集中用餐陪餐制度，每餐均应有学校相关负责人与学生共同用餐。
各地要规范承包经营行为，建立承包经营单位遴选机制。督促学校严格按照招投标程序统一组织招标，选定有资质、有实力、社会信誉良好的经营单位，力戒简单粗暴的“随机抽取”或“高价者得”方式。同时，督促学校加强对承包经营企业落实食品安全管理制度、履行食品安全责任的日常管理，严格约束转包、分包行为，坚决整治学校“一包了之”“只包不管”等突出问题。
各地教育、公安、卫生健康、市场监管等部门可结合本地实际，制定强化校园食品安全管理的标准、规范等制度，健全校园食品安全治理长效机制。
专项行动举报电话：0591-86296509，举报邮箱：741873511@qq.com。（记者 林铭）
来源：福州晚报
