记者昨日从省商务厅获悉，我省将按照省内、省外、海外“100+N”的目标加快深化创建一批“闽菜馆”，并拟在12月3日举办“全球NEW闽菜馆123亮灯”仪式。
近3年来，我省已培育1000家“闽菜馆”。未来，我省将以福州为示范，重点发挥30家中心城区“闽菜馆”示范作用，深化全省“闽菜馆”更高水平创建；在省外，以北京、上海为重点，2022年春节前开业若干家“闽菜馆”；在境外，积极推动闽菜上下游产业链“走出去”，力争海外“闽菜馆”香飘五大洲。
目前，省商务厅正牵头谋划推动“1号闽菜馆”建设，创新搭建闽菜闽货集中展示交易体验的示范基地，将打造成闽菜文化体验的“首选地”、商文旅融合的“会客厅”、网红打卡的“必游点”、福建美食的“新地标”、促进乡村振兴的“示范点”。
据了解，我省深入挖掘九市一区美食文化内涵，依据闽人二十四节气养生需求，广泛搜集、整理和精心筛选了50道最具代表性的闽菜药膳，形成“好好吃”二十四节气闽菜药膳汇编，并加以推广。（记者 钱嘉宜）
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台海网11月20日讯 据福州新闻网讯 较强冷空气22日开始明显影响福州，气象部门提醒，下周福州天气以晴冷为主，夜晨低温或降至个位数。 21日夜里随着较强冷空气到来，全市会有降水。22日起气温明显下降，最低气温过程降幅可达7℃～9℃，福州高海拔山区超过10℃。22日至25日日最低气温在6℃～10℃之间，日最高气温在15℃～20℃之间。本轮降温过程的最低气温可能出现...
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