打造自己的一个甜食世界，是台商江和兴“登陆”的梦想。
从1996年刚到福建漳州时“只有一栋铁皮厂房”起步，精益珍食品(漳州)有限公司现占地百余亩，拥有2栋厂房、1栋办公综合楼、6条生产线，年产值2亿多元人民币，产品远销美国、加拿大、澳大利亚、德国等世界各地。
资料图为台商江和兴介绍企业生产的食品。 中新社记者 张金川 摄
上世纪60年代，精益珍食品有限公司创立于台湾。30多年后，公司发展遇到瓶颈，各项经营成本提高。于是，江和兴的父亲和哥哥将目光转向大陆，在祖籍地福建漳州投资建厂，成立精益珍食品(漳州)有限公司，主要生产沙琪玛等甜食。
从日本和台湾地区引进的生产设备完成安装后，江和兴1996年也来到漳州，担当公司的“技术顾问”。
“当时，哥哥觉得大陆发展很有前景，又去广东从事油漆行业，我就接管了漳州的公司。”近日接受中新社记者专访时，江和兴说，当时他虽不喜欢食品行业，但既然接手就决定要做好。
资料图为台商江和兴介绍企业生产的食品。 中新社记者 张金川 摄
江和兴仍记得，刚到漳州时住在城市最东边，而工厂在最西边，土路坑坑洼洼、高低不平，轿车没开多久底盘就撞得不成样子。
“那时候完全不敢想象，现在能有这样的发展。”他感叹道。
江和兴告诉记者，公司初到漳州发展定位就与在台湾不同，从优质原材料入手打造高品质品牌，以大型商场超市为主要销售“阵地”。“公司的名字‘精益珍’，意思就是‘做精益求精的珍品’。”
“我们在大陆发展一直比较顺利。”江和兴认为，公司刚到大陆投资时，正赶上人们生活水平提升，甜品零食大受市场欢迎。
“两岸有着同样的基因、同样的口味，所以我们的产品在大陆也完全没有‘水土不服’。”他说道。
与此同时，大陆对台商的各项优惠政策，支持和鼓励台资企业在大陆持续发展的各项举措，也让江和兴觉得在这里发展更安心、更有信心。
“尤其是去年疫情期间，在我们最困难的时候，一系列支持疫情防控的税收优惠政策大大减轻了企业经营的负担。”江和兴说。
在发展企业的同时，江和兴热衷于参与各项服务台商的事业及公益活动。在公司综合楼一楼的大厅内，“漳州市芗城区人民检察院涉台检察联络室”“漳州市涉台社区矫正基地”等牌匾赫然入目。
“我们这些老台商深耕多年，更熟悉大陆的政策，在两岸企业有纠纷时可以起到桥梁、缓冲的作用。”作为漳州市中级人民法院首批8名台胞陪审员之一，江和兴参与调解很多涉台财务、劳动纠纷。
今年7月中旬以来，河南等地遭遇罕见的极端强降雨，牵动着台胞的心。包括江和兴在内的在漳台胞，捐赠了大米、食用油、口罩、沙琪玛、苏打饼干等一批当地民众急需的物资。
资料图为台商江和兴介绍企业生产的食品。 中新社记者 张金川 摄
“两岸都是一家人，家人有困难时，台胞不能缺席。”江和兴说。
如今，食品产业已是漳州规模最大的支柱产业。作为“中国食品名城”之一的漳州，近年来通过各种惠企措施提升食品产业市场影响力，全力支持食品生产企业做大做强，物流、仓储、电商等相关行业亦不断发展壮大。
在江和兴看来，企业未来的发展方向更明确、前景更广阔。“大陆市场有这么大，我们实实在在地做，一定可以永续经营下去。”
来源：中新网
