台海网9月26日讯 据福建日报报道 最近，全国农村青年致富带头人余海燕的心情格外好，继荣获2020年福建省五一劳动奖章后，她又成功入围福建省创业指导师资库。
“能扎根家乡有所作为，能服务可敬可爱的村民，是我的荣幸。”余海燕特别珍惜来之不易的荣誉。
余海燕所在的古田县鹤塘镇程际村海拔880米，土地肥沃，云雾弥漫，是个种茶、产菌的好地方。长期以来，村民自种自采、自制自售茶叶，但因工艺水平和操作技能参差不齐，加上销售渠道欠缺，种茶并未能成为脱贫致富的敲门砖。但余海燕不甘心、不放弃，努力钻研制茶技术。
2008年，一名外地茶商来到程际村，一眼相中余海燕家老树出产的“梅占”茶青，以高出市场价十倍的价格买下全部的茶青，并开始长期合作。
消息不胫而走，村民们纷纷找上门来学技术。她不藏私，对所有乡亲倾囊相授。
2012年，余海燕成立古田县鹤塘明艳茶叶专业合作社。两年后，她着手更新制茶设备，改进制茶工艺，并注册茶叶商标“闽之艳”。
2015年，省农科院茶叶研究所研究员张文锦带领科研团队，开始对明艳茶叶专业合作社实施帮扶，与余海燕共同进行“茶菌循环增值利用关键技术及产业化”项目试验，一方面让茶枝替代木屑，高效栽培食用菌，另一方面利用茶菌渣返回茶园，替代有机肥。当年，合作社不仅成功栽培香菇15000筒，扩大了生产规模，菌种范围还扩展到平菇、黑木耳、灵芝等。
“用茶枝、茶渣、茶末栽培的食用菌，比普通食用菌的氨基酸含量高，口感更胜一筹。目前，茶栽食用菌价格虽高于市场价一倍以上，但市场反响很好，供不应求。”余海燕说，茶菌有机结合的创新技术，不仅使茶园里的废弃物变废为宝，还给村里人带来更多就业机会。
在明艳茶叶专业合作社的大豆试验田里，余海燕自豪地向记者介绍起她与省农科院最新共同合作的项目——大豆套种灵芝。
“在这片大豆试验田里，‘茶—菌—豆—肥’结合，使茶叶、食用菌、大豆等生产有机循环。”余海燕说，该技术在当地农业产业化中广泛推广后，平均可促进食用菌降本增效20%以上。
在省农科院的帮扶下，明艳茶叶专业合作社不断发展壮大，全镇茶农也从中受益，产出的茶青价格由原来的每公斤几元涨到现在的80多元。
“在创业打拼时，我获得很多人的关心和指导，现在自己有能力了，就想着多为村民做点事。”余海燕已连续多年承担“幸福工程贫困母亲扶助”任务，主动与村里乃至全县的贫困母亲结对子，保证她们在明艳茶叶专业合作社务工年收入6000元以上、年底另外分红，至今已成功帮扶70名贫困母亲脱贫。比如，59岁的余细妹是明艳茶叶专业合作社社员，如今她在茶山上务工，全年采茶可增收1万多元，加上种植香菇的收入，日子越过越好。
连续摘得全国农村青年致富带头人、全国乡村优秀致富带头人荣誉后，余海燕于2018年成立明艳农民田间学校，针对当地产业特色和农户需求，邀请省内专家先后举办四期培训班，帮助村民全面掌握茶、菌科学管理技术。今年春，她从省农科院拿回高蛋白大豆种子，交给一些贫困户种植，并签订双倍于市场价格的高价回购合同。
在余海燕的眼里，奋斗没有终点。她立志用青春浇灌乡野沃土，带领更多乡亲闯富路。
（来源：福建日报 记者 单志强 通讯员 杨远帆）
