如今，做好茶、做对茶成了全县茶人的目标。
大田县茶业局局长陈益存说，全县实施清洁化生产，改造升级茶叶加工厂，大力推广茶叶加工不落地机械化自动化生产线，使茶叶生产更卫生、更精细、更安全。更是依托中国农科院茶叶研究所、省农科院等科研院所，通过专家办班培训、实地指导、咨询解难等形式传授、交流制茶的技术和经验，提高茶农的制茶工艺水平。当然，最核心的是全县以市场为导向，根据市场行情变化，动态调整茶产品结构，做出满足市场需求的茶叶产品。
C打品牌促销路成为“金科玉律”
县里除了打造茶产业的基础外，还大力帮忙全县茶农、茶企寻找出路。
以茶育商，以商兴茶。大田县进一步推进“大田美人茶”与“大田高山茶”公共品牌建设，着力培育引进有实力的茶商和茶叶销售企业，积极拓展销售网络，大力扶持电商产业，实现“线上+线下”双重营销。
2011年，“大田高山茶”被农业部批准为国家农产品地理标志登记保护，进一步完善出台“大田高山茶”地理标志登记保护管理办法和“大田高山茶”地理标志登记保护产品质量控制管理制度，严把地理标志使用审核关。截至目前，证书持有人大田县茶叶学会已授权6家有资质条件的主要茶企使用“大田高山茶”地理标志近6万枚，“大田高山茶”被农业部授予2015年国家级农产品地理标志示范样板，全国仅有6个农产品地理标志入选。
同时，大力拓展销售网络，扶持电商产业。积极发展“互联网+茶叶”，设立大田高山茶网络推广中心，建成茶城电商孵化基地，已成功孵化茶叶电商企业36家。借鉴台湾文创理念，开发茶饮品、茶食品、茶用品、伴手礼等茶旅游系列产品，建设集茶文化体验、养生宿营、亲农观光于一体的休闲养生区。
以茶促旅，以旅兴茶。中国（大田）高山生态茶休闲旅游开发项目，引进总投资2.84亿元的龙创生态茶谷项目，实施茶乡民宿综合体规划设计，已建成星级民宿“茶家大院”“古堡客栈”共计11幢，共计101个床位，现已完成投资1.93亿元，着力打造大田高山特色民宿群。大田设立高山茶文化研究所，每年定期举办茶文化节、高山茶产业发展论坛及高山茶书画展。以省级文艺示范基地、省级摄影创作基地、福建文学创作基地落户高山茶乡为契机，充分挖掘南音、山歌会、高甲戏、布袋戏等当地民俗文化，不断丰富茶文化内涵。
取得如此成就，大田县政府仍不知足。
2019年，全县更是对茶产业进行严管，并加以“扶持”。
全县提出加快国家茶叶公园创建工作，推进茶产业与二、三产业融合发展，让茶产业成为大田的支柱产业、成为一二三产融合发展的典型产业。
县茶产业发展领导小组牵头制定土地、税收等方面优惠政策，鼓励社会资本加大茶产业投入，形成良性投入机制。集中力量、重点突破，切实把各项资金扶持政策落实到位。
