台商张正光（左）与漳州市诏安县西山农场场长何济寿（右）签定合作协议
那时，福建还没有落地的台资企业，张正光决定以港商名义在诏安投资。他名下的香港正光食品有限公司与西山农场签订了为期10年的合作协议，联合创办诏正水产联合公司。1980年元月，该公司挂牌成立，并于次年7月领到了工商营业执照。双方分别以资金与农场作价出资，各自投资50万元。
沈良魁：公司是合资的，张正光他是经理，我们中方是董事长，就这样定下来了。当时是第一个台资，他来是第一个台商，就这样逐步逐步在扩展。
张正光（左）与何济寿在公司授牌仪式上合影
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