特色产业培育，并非一日之功。做大做强百香果产业，不仅仅是扩大种植规模这么简单。
福建通过“品种引领、品质提升、品牌打造”战略赋能，全产业链推进百香果产业发展——筛选认定品质优良、产量稳定、抗逆性强的“福建百香果1号”“福建百香果2号”两个优势品种，并在全省推广种植，同时建立省级种质资源圃，可持续推进品种创新；组建福建百香果产业技术创新团队，扶持建立万亩标准化生产示范基地，探索绿色、高产、高效、生态生产模式；重点培育12家规模较大的深加工企业，开发百香果饮品、糕点、果脯等高附加值产品；聚焦公用品牌培育，省领导亲自为福建百香果“代言”……精心培育，成效显著。短短两年，福建百香果种植面积从4万亩增加到15万亩，产值高达30亿元。
百香果产业迅猛发展，是福建走特色现代农业之路的缩影。
省委书记于伟国强调，福建的特色现代农业，特在产业发展，着眼培育全产业链；特在品牌培育，加强绿色、有机、无公害农产品的供给；特在质量安全，坚持“从田间地头到餐桌筷头”的全链条严监管、全过程可追溯，守护好百姓“舌尖上的安全”；特在人才支撑，一方面坚持“派下去”，实施科技特派员和下派村支书制度，一方面积极“引回来”，鼓励农民工返乡、大学生下乡创业创新；特在闽台合作，高水平建设台湾农民创业园，农业利用台资数量和规模保持全国第一。
山多地少，户均耕地面积不及全国平均水平的三分之一，但生态环境优越，农业多样性资源丰富。这是福建农业资源禀赋的基本面，也决定了福建发展现代农业的基本思路——深挖本土资源禀赋，全产业链推进优势特色产业发展。
“要做大做好特色现代农业这篇文章，首先要抓优势产业规模化。”省农业厅产业推进处处长林德福表示，习近平总书记当年精心培育起来的茶业、水产、花卉苗木、林竹、水果、禽畜、蔬菜等七大优势产业，目前全产业链总产值已达1.1万亿元，其中已有五大产业实现了超过千亿元的产值。特色产业产值占农林牧渔业总产值的85%以上。
结构优化了，规模上去了，更重要的是提质增效。
