台海网8月15日讯 据海峡导报道,今年一、二季度,我省饮料、食用油、油脂及其制品、乳制品、速冻食品、婴幼儿配方食品、餐饮食品等11种食品抽查合格率100%。昨日傍晚,福建省食品药品监督管理局最新通报全省食品安全监督抽检情况也指出,在食用农产品抽检中,我省发现4批次羊肉、苹果存在有农兽药残留问题。
据通报指出,我省一季度全省加工食品抽检8125批次,有91批次抽检不合格,其主要问题,一是食品中超范围、超限量使用食品添加剂,占不合格总数的43.9%;二是食品中微生物污染,占不合格总数的30.6%;三是食品中质量指标不符合标准,占不合格总数的16.3%;四是食品中重金属等元素污染,占不合格总数的6.1%;五是食品中农药残留超标,占不合格总数的3.1%。
此次通报二季度各类食品抽检1848批次,其中食用农产品有4批次抽检不合格,其主要问题是农兽药残留,包括1批次羊肉发现禁用兽药盐酸克伦特罗,3批次苹果发现农药硫环磷超标。