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福建人常吃的“田螺”可能是福寿螺 未煮熟或致死(2)

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很多网友看后,留言讲述了自己的经历。其中,有南方网友说,福寿螺以前被拿来喂鸭子。在餐饮市场,福寿螺不仅在云南流行,多地也都曾售卖:

@一屋两人三餐四季五行:用福寿螺冒充田螺实在可恶!我外婆老家的福寿螺都是用来喂鸭子的,长在很脏的水塘水沟,去田里破坏农作物。

@一个志向远大的小兽医:我是学兽医的,专门讲过寄生虫这门课,老实说真的超级可怕,老师上课的ppt简直都不敢看,上完课以后哪种田螺啥的完全不敢吃…

@此人无香是也:害怕,我小时候柳州特别流行吃福寿螺,因为便宜,我吃了不少,不过都是熟的炖的很久那种,幸好没事,小学吃过宝塔药打出一大堆寄生虫,自此再也不吃生的海鲜类,再好吃也不吃,我怕。

@郑笑靥:坐标北方,我们这里七八年前有一个餐厅主推福寿螺,客流量超大,而且好多人选择去那里办宴席,我感觉自己都去过七八次了,后来火了几年之后出了事,好像是群体食物中毒(可能是和投稿一样的症状)。

@一罐脱脂奶粉:我们生物老师说过,会有店家把福寿螺当成田螺卖,但是福寿螺里面有寄生虫,高温也很难杀死,所以我从听过开始就没吃过,感谢我们老师

福寿螺可怕在哪里?它和普通田螺,该如何区分?赶紧来看看↓↓

福寿螺:一只含有的寄生虫高达6000条以上

福寿螺,是瓶螺科瓶螺属软体动物,它的外观与田螺极其相似,个体大、食性广、适应性强、生长繁殖快、产量高。

于1981年被引入中国,目前已被列入中国首批外来入侵物种。食用未充分加热的福寿螺,可能引起广州管圆线虫等寄生虫在人体内感染。食用生的或加热不彻底的福寿螺后即可被感染,引起头痛、发热、颈部僵硬等症状,严重者可致痴呆,甚至死亡。

一只福寿螺含有的寄生虫高到6000条以上,曾引发多起人体感染寄生虫致死的病例,目前已基本退出餐饮市场。

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