台海网11月6日讯 据福建日报微信报道,18日,首届中国金牌旅游小吃颁奖典礼在北京举行,共有200个中国金牌旅游小吃“摘金”。其中,福建的南普陀素饼、聚春园太极芋泥、同利肉燕、珍豪呷安海土笋冻、吴再添沙茶面、福鼎渔片江、尚干拌面及沙县芋饺等8个小吃获奖。
此次评选全国31个省区市及新疆生产建设兵团共推荐了300余个名吃名菜参与本次评选。它们当中,有荣获了省部级的老字号、著名商标、名牌产品等奖项的;有列为省部级非物质遗产传承人等的;有获得全国性或省级行业协会颁发的餐饮方面奖项的;还有原材料或制作工艺为地方特有,具有较强自然或人文特色的“地域标志性名吃”