打开这种海参腹部,可以看到里面干净得不正常。
台海网9月14日讯 据钱江晚报报道 自古以来,陆有人参、海有海参,大家都知道海参是一种名贵的滋补食材。近年来,随着人们养生意识的不断加强,越来越多的人开始选择海参来进补养生。在杭州的一些高端会所、酒店,海参也开始被摆在显著位置,成为高端养生菜肴的主角。
随着天气的转凉,家住滨江的黄女士准备给自己买些海参来补补身子,于是专程来到近江水产市场,一圈转下来,她晕了,因为海参的差价令人咋舌,最便宜的海参只要4元一只,只会吃不会挑的黄女士,最终只买了点鱼虾回家。
那么,这种便宜的海参,到底靠不靠谱?
号称福建产的海参一盒十只卖40元
在近江水产市场,有好几个摊位都把这种“白菜海参”摆在醒目位置。它们并不是干海参,看上去像是用水发过的,装在塑料盒里,价格基本统一,一盒10只,卖40元,上面没有任何标识。
看上去,这种海参的大小、外形几乎一模一样,颜色乌黑发亮,外形看上去挺好看的。
一位操着闽南口音的老板娘热情地推销起这款海参。“这是我们从福建那边进来的海参,很好的,有些饭店都几十盒几十盒地拿货。”
有顾客问起怎么这么便宜,她只说了句“进来就便宜。”老板娘还补充说:“这种海参你买回去,放几个月都不会坏的。”
为了鉴别这种“白菜海参”的身份,我们花了40元买了一盒。相邻摊位的老板还小声地提醒说,“你们买的是‘素’的,不是真海参。”
拿着刚买的“白菜海参”,我们找到一位业内资深人士,他只瞄了一眼,就用半调侃的口气说:“这不是真的吧?”接着,他掰开“白菜海参”的腹部,观察海参的“肚里货”。“肯定是假的,按理海参就算清理得再干净,肚子里也该有点内脏的残留物吧,这里什么都没有。这种海参,肯定不正常,吃这种海参,不是在进补,而是在进毒啊。”