在福州永泰县丹云乡有一群特殊的“嘎星人”,据说它们能产“金蛋”。这“金蛋”到底是什么好物呢?
丹云“金”鸭蛋,真香!
在这几千平的大庄园里溜达的,就是永泰赫赫有名的“嘎星人”丹云金蛋鸭。
除了被派出来守护稻田的金蛋鸭,其他更多的鸭子他们的家就在位于永泰的丹云金蛋工程蛋禽项目基地。
金蛋工程蛋禽项目总投资3.5亿,总面积716亩,建设用地总面积255亩。
建成后存栏蛋鸭90万羽,育雏育成30万羽,预计年产鸭蛋2.5亿枚,蛋鸭70万羽,有机肥5万吨。
这里将打造一二三产业链全产业链融合的全世界最大的蛋鸭综合体。
永泰县金蛋发展有限公司技术总监 宋迟:从传统的散养、水养模式到了室内,住到了一个恒温、恒湿的地方。一侧是料槽,鸭子在这吃料;另外一侧是水槽,喝水的时候,不会把料打湿,这样也防止了饲料的发霉,可以保证它吃到肚子里的更健康、更安全。
鸭子生活在一个恒温密闭的环境中,不与其它野外的生物接触,感染病毒病菌的风险也就大大降低,,产出来的鸭蛋自然品质更好。
永泰县金蛋发展有限公司技术总监 宋迟:我们的水和料都是可控的。在传统模式上,可能会存在着一些不可控的风险,我们在所有投入品都是可控的情况下,产出的蛋可以进行完整的追溯,所以食品方面,它的安全程度是大大提升的。
丹云产的鸭蛋除了品质好,还有很重要的一点,那就是这些鸭都是科技鸭。
只要通过数字平台,就可以实现1个管理员管理120万只鸭子。
永泰县金蛋发展有限公司技术总监 宋迟:我们搭建了一个数字平台,可以知道鸭子实时的喝水、吃料的情况,还通过高密度的镜头监控,可以省去管理人员去挨个鸭舍不断巡棚的辛苦。我们可以直接坐在电脑前,坐在大屏前,看到我们各个鸭舍的实时情况,包括有没有异常、鸭子的状态等等。
截至目前,金蛋工程蛋禽项目已完成投资近1.4亿元,建筑面积1.8万平方米。
第一期6幢禽舍厂房已建设完成并全部投产,30万羽蛋禽已上架并产蛋,产蛋率近70%并逐日升高。
接下来,永泰县丹云乡还将把这张名片擦得更亮。永泰县丹云乡将通过产业生态化、生态产业化的发展思路,形成以金蛋项目为核心,以“公司+合作社+农户”的方式,让更多农户参与到“蛋鸭”主题产业中,进一步打响丹云特色休闲农旅品牌,助力乡村振兴建设。
来源:新闻110微信