台海网9月4日讯 (海峡导报记者 李大荣 通讯员 陈卉芬)“16人酒店就餐,疑似食物中毒?”近日,龙岩开展中心城区旅游企业食物中毒应急演练,来自龙岩城区各星级旅游饭店、A级旅游景区和旅行社,以及市、区旅游部门和食药监部门相关工作人员等200多人观摩。
据了解,此次演练,是龙岩市旅游系统首次以食物中毒为背景的应急演练。这场演练,采用现场与录播相结合的方式,模拟了20位住酒店的旅游团队客人,在该酒店就餐后16名客人出现恶心、反复呕吐、腹痛、拉肚子等疑似食物中毒症状。通过演练,旨在进一步规范和提高旅游企业食品安全突发事件的应急处理能力,验证了食物中毒应急预案的实用性和可操作性,检验了各部门应对食物中毒突发事件时的协同作战能力,情节逼真,效果明显。