察看实验幼儿园后厨食品加工环境与流程
台海网2月24日讯 据闽西新闻网报道，2月22日，永定区副区长詹萃芳带领教育局、卫计局、市场监督管理局、疾控中心工作人员先后来到城区中心市场、实验幼儿园、小金星幼儿园，湖雷中心小学、抚市中学，开展校园食品安全和疾病防控专项检查。
察看小金星幼儿园管理台账
这次检查主要是市场消毒和活禽防疫、校园食堂餐饮服务许可证持证情况、食品安全管理制度落实、食物中毒防控措施、食品安全管理员配置及履职、落实晨检制度情况，食品留样及其记录、食品进货查检、索证索票和台账建立情况，从业人员体检、培训以及个人卫生、食堂环境卫生、餐具用具清洗消毒情况、寄宿生宿舍进行重点检查，确保中小学、幼儿园食品安全。
检测湖雷中心小学食品，检查结果合格
检查组强调，要提高认识，落实责任。各单位要充分认识食品安全和疾病防控工作的重要性，加强督促与检查。将责任分解落实到岗、到位、到人。要加强监督，突出重点。要将食品安全和疾病防控工作制度化，建立长效管理机制。重点解决检查中暴露出来的突出问题，限期整改。要加强培训，提高素质。要强化食品安全和疾病防控知识宣传与培训，提高广大居民和学校师生预防各种传染性疾病和食源性疾病的能力。要依法行政，加大处罚力度。对检查中发现的问题，各单位要采取有效措施督促及时整改，逾期不改或整改不到位的，要按有关法律法规依法进行处罚并进行问责。
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1.预防人感染H7N9流感应勤洗手、室内勤通风换气，避免过度劳累。出现发热、咳嗽等急性呼吸道感染症状时，应及时到医院就诊。尽量避免直接接触病死禽、畜。
2.预防手足口病的关键是讲究个人卫生，勤洗手、不吃生冷的食物；居室常通风、勤晒衣被。流行期间不带孩子到人群密集、空气流通差的公共场所，要避免接触患病儿童，流行期可每天晨起检查孩子皮肤（主要是手心、脚心）和口腔有没有异常，注意孩子体温的变化。
