台海网(微博)8月8日讯 (海峡导报记者 吴林增）“叮叮叮……”静谧的街巷，这阵铃声总能让儿时的我们心里一阵骚动。我们一路跑一路追，追赶着卖麦芽糖的大爷。
大爷骑个破自行车，车上挂着电铃，一路响，一路吆喝，身后，跟着一串的小孩。不过，忽然间，老大爷、铃铛声，似乎从喧嚣的城市中消失。
现在，很想念那一种吃法：拿一根小木棍，伸进桶里，瞪着眼，拼命地搅动木棍，卷了圆鼓鼓一团麦芽糖后，塞进嘴里。
很回味那一种味道：黏性十足，放在嘴里，咬一口，能够像拉拉面一样，拉出一条长长的细丝。在嘴里，它会粘在牙缝上，它的香甜，从舌尖直坠心窝。
这种味道，消失了许多年，现在在龙岩市区又出现了——龙岩80后小伙小苏，特地到乡下，学习了麦芽糖的制作方法。
