这不，就在刚刚结束的第八届海博会上，河田鸡又多了一“桂冠”，被评为了“闽台十大乡村美食”之一。
这白斩河田鸡色泽金黄，肉白嫩，闻起来就肉香扑鼻，葱白嫩姜更添几分清爽，让你忍不住咽口水。这河田鸡，可不是普通的鸡，长汀河田鸡是中国五大名鸡之一。明朝有一时期亦盛行斗鸡，河田鸡就选送京都，曾被誉为斗鸡之雄。
河田鸡含蛋白质多，脂肪适宜，肉质细嫩、皮薄肉脆、肉汤清甜；嘴、脚、皮呈黄色，颈、翅膀和尾巴的羽毛呈黑色，其它地方的羽毛金黄发亮，具有较高的营养价值。
中新社福州1月15日电 (记者 龙敏)福建省商务厅15日披露，2017年闽台海上直航客运量逾196.1万人次，同比增加1.3%。 与此同时，闽台海上直航外贸货运量1850.9万吨，同比减少24.6%；闽台海上海运集装箱71.5万标箱，同比增加0.3%。 资料显示，福建沿海有厦门五通—金门、福州马尾—马祖、泉州石井—金门、福州黄岐—马祖等4条“小三通”定期客运航线，以及厦门至...
闽台乡村建设交流座谈会4日在福建晋江举行。来自闽台两地相关高校专家学者、大陆从事乡村建设社会团体负责人等300余人齐聚晋江，就促进闽台两地在乡村建设、社区营造、文化保护等方面合作深入探讨。 台湾朝阳科技大学前校长钟任琴教授表示，台湾社区营造起源于1999年9月21日台...
“我们是兄弟，患难与共的兄弟，今生有缘在一起，风雨并肩闯过去……”今年的海峡两岸检验医学学术交流会结束后，来自福建省医学会的谢玲华与台湾同行合唱了这首《我们是兄弟》。 检验医学学术交流会是福建省医学会的一个专科分会。１９９６年以来，学会通过签订两岸互访协议、定期开展对台学术交流和互访活动，逐步搭建起一座跨越海峡的交流桥梁。今年，学会首次...
28日，福建省人民政府台湾事务办公室、福建省人民政府新闻办公室组织部分中央和境外驻闽媒体、福建主流媒体，结合网络投票结果，评选出“2017年闽台关系十大新闻”，它们是： 1.海峡论坛首次举办两岸百位新人集体婚礼 6月17日，来自海峡两岸的百位新人在厦门第九届海峡论坛活动中举行集体婚礼。 2.福建出台举措鼓励台湾青年来闽就业创业 6月30日，福...
台海网10月20日讯 （海峡导报驻福州记者 林芹）导报记者昨日从有关部门获悉，平潭将建立中国首个国际性南岛语族考古研究机构——国际南岛语族考古基地，并于11月7日正式挂牌。 为加强国际南岛语族起源及扩散、闽台史前文化关系等重大课题研究，促进平潭地区文物、文化事业的发展以及国际旅游岛的建设，深入发掘我国古代海洋文化内涵，增强我国在“一带一路”沿线...
