台海网4月10日讯 （海峡导报记者 吴鹏波 吴林增 文/图）“黄栗留鸣桑葚美，紫樱桃熟麦风凉。”欧阳修唯美地描着桑葚。
又是一年桑葚时节，各处的果品摊上都能看到一盒紫溜溜的桑葚，一饱口福。而在龙岩新罗区江山乡有这么一个桑园，绿油油的桑叶中间，夹杂着一串串紫溜溜的桑葚，你不仅可以现场采摘，吃到最新鲜的桑葚儿，还能感受田园的乐趣。
新罗区江山乡，素有龙岩中心城区后花园之美誉，从市区开车，出江山隧道后，半个多小时就可以到达桑园。这里的桑园一片接着一片，桑树不高，叶子很绿，在微风的吹拂下，荡起一阵阵绿波。不过，最吸引人的，还是在那些绿叶掩盖下的一簇簇红紫相间的桑葚，每条枝丫都被果实压得“摇摇欲坠”。
“其实刚挂果时的桑葚，颜色绿莹莹的，像翡翠；慢慢变得黄澄澄的，像琥珀；过不了多久又变得红彤彤的，如同绛珠一般；待到红得发紫时，就可以采食了。”指着那躲在绿叶底下一串串紫色的桑果，园区的负责人说，成熟期的桑葚，胖嘟嘟、亮晶晶，令人垂涎欲滴。
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