台海网9月20日讯(福建日报记者林泽贵 文/图)为提升岩茶影响力,提高武夷岩茶品牌认知度,首届“肉桂王子”争霸赛颁奖典礼暨武夷山“大红袍”宣传推介会19日在厦门市悦华酒店举行。200多位茶商及爱茶人士汇聚一堂,品味正宗武夷山顶级岩茶,交流岩茶产业发展之道。
千载儒释道,万古山水茶。武夷岩茶是中国传统名茶,产于福建闽北“秀甲东南”的武夷山一带,茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香,红茶之甘醇,是中国乌龙茶中之极品。其中,武夷“大红袍”更是享誉中外,其制作茶艺已列入首批国家非物质文化遗产名录,并代表中国申报世界非物质文化遗产。
由厦门市茶叶采购平台组委会主办的首届“肉桂王子”争霸赛自8月份启动以来,为期一个多月,得到全国365家岩茶企业的积极参与。经过激烈角逐,武夷山市朝轩岩茶厂王在河夺得“肉桂王子”称号,获得5万元大奖;武夷山研叶堂岩茶厂魏义真和武夷山岩山堂茶叶有限公司孙晓黎获得金奖。
武夷山市茶产业高质量发展行动指挥部办公室主任邹新民在致辞中表示,此次“肉桂王子”争霸赛对提高武夷岩茶的品牌知名度,构建茶农管茶园-合作社建基地-粗加工厂搞配套-龙头企业精加工营销四位一体的产业格局具有促进作用。
邹新民表示,下阶段,武夷山将积极建设武夷茶交易中心,构建交易中心+茶城+茶店+网店齐头并进武夷茶市场网络体系,同时创新营销方式,探索建立茶产业+互联网+金融+物流园的全产业链发展模式。
“此次比赛茶农茶商参与积极性很高,而且参赛茶样的品质也有明显提升,令人十分欣慰。”作为此次比赛的评委,厦门茶业商会会长张荣生认为,武夷岩茶能够走到今天,并在厦门销售量排名第一,除了与它的生长环境和制茶工艺有关,还离不开茶人的研究和推广,需要大家一步一个脚印将茶做到极致,任重而道远。