近日，位于厦门杏林文化宫的舒心酒家，为了给客人有更好的用餐体验，在疫情期间自救自强，重新装修升级营业。据悉，舒心酒家是一家经营了26年的厦门本地老字号，1994年杏林成立，坚持诚信经营，曾经多次荣获厦门市颁发的诚信单位和参加福建省就业再就业的表彰大会，是中国餐饮名店、福建省著名商标、厦门十佳餐饮店、厦门老字号，一直有着良好的口碑并受到笃实的群众认可。
舒心酒家创始人陈瑛瑛董事长出身在杏林高浦村，毕业于集美中学，其深受“诚毅”的嘉庚精神影响，有深深的家国情怀，常年担任集美校友总会理事和香港集美校友会永远的名誉会长，多年如一日的以企业和个人为建设高浦社区和集美学村做着无私的贡献，如爱心扶贫、筹建宗祠、爱心助学等；更因诚信经营，荣获福建省三八红旗手、厦门市五一劳动奖章获得者、“中国好人榜”和福建好人榜，并成为集美区首批道德模范诚实守信的典范。
舒心酒家负责人表示：“疫情对餐饮行业的影响是非常巨大的。疫情期间，我们顶着资金的重压，坚持提供员工的生活保障，复工后保证员工全勤上岗，不影响其生活。考虑到员工的生计，决定4·28恢复部分营业。在堂食还未复苏的前提下，积极开展外卖业务，短短半个多月，我们在饿了么平台客单已经破千。疫情期间，我们也经历了房东不愿意续租的情况，在搬迁期封店等困难，但是秉承着民营企业攻坚克难的精神，我们选择了在疫情期间重新装修升级，希望给舒心的顾客带来更好的用餐体验。”
