一年多之前，成都春熙路天天“排长队”的乔东家脆皮火烧店，如今，该品牌的三家元老店已经被其他小吃店所取代，公司总部已人去楼空。
80多位加盟商的押金无处讨要，排队背后的玄机也水落石出：“加盟培训的重点是排队，以往排队的多是花钱雇的托儿。 ”
|果不其然|
曾经的“排队神店”关门易主
成都春熙路联升巷上，乔东家脆皮火烧一直拥有“霸主”气质：门口排队的人排到了马路上、电视上循环播放着美食节目的各种报道……
每天早晨一开张，火烧店就会迎来这种排队盛况，让周边的其他小吃店老板艳羡不已。
但好景不长，今年4月之后，春熙路的传奇火烧就不再传奇了。
细心的市民发现，该店变成一家烤蹄花店，附近科甲巷的门店也变成了其他煎炸小吃的门市。
而位于银石广场28楼的公司总部，据大楼物管介绍，今年5月就离开了。
|加盟商|
加盟培训重点是“排队”
2014年，乔东家还是“如日中天”。
长沙的洪先生到成都旅游，让他最难忘的“景点”就是，春熙路的联升巷乔东家脆皮火烧店外，排队买火烧长长的队伍。这让他看得目瞪口呆，“跟捡钱一样”。
昔日春熙路火爆的排队场景。
于是，他在排队的门店外一连观察了3天，最长一次看了2个小时，最终决定加盟。
经过工作人员对各种“套餐”的介绍，洪先生决定做“市级代理”，这样他回老家就能想开多少家店就开多少家店。“加盟费34万元，其中包括8万元押金。”
2014年7月，洪先生回到长沙准备大干一场。可是不到一年，就偃旗息鼓了。
“店里平均一天只能卖出80—90个火烧，最多时卖到过270个，与当时宣传中平均一天卖1600个的数据相差甚远。”虽然一个火烧成本3元，他定价10元，但扣除每月3万元的店铺租金和5个员工的工资，他发现非但不赚钱还越来越亏损。
2015年5月，他关了店。8月，他到公司总部要求退押金无果，一直到现在，公司都不见了。
洪先生说，还有加盟商和自己一样，都陷进去了，目前在他加入的一个讨要押金的微信群里，已经达到87人。
川师店加盟商李先生向内参君表示：当初花了三万多元加盟乔东家。但是后期培训，总部就只派人花了一天时间，教自己如何制造排队现象。比如：推延产品制作时间，限量制作产品或找“托”等。
在李先生看来，如何制造“排队”现象才是他们最关心的。
内参君也在大众点评网上发现，乔东家脆皮火烧的最高评分在3.5分，大部分在3分上下。更有消费者对乔东家的产品和制作速度提出质疑。
