亮剑：“黑灯瞎火”中诞生出2个亿
然而，正当生意如火如荼之时，店铺接到通知停水停电一个月!
创业起步期，这无疑是惊天霹雳。周蓉蓉深知创业路上不会一帆风顺，早有心理准备。这也激发了周蓉蓉不服输的韧劲，她下重金在2公里外投资厨房烧开水供门店应急，安排采购蜡烛、发电机，以最原始的方式抗战。以此方式，周蓉蓉硬是坚持了一个多月。所幸的是，生意并未受到停水停电的负面影响，反而越来越好。
某天，周蓉蓉接到一个电话，对方是一名韩国海归，表示他想加盟沪上阿姨。
由于店铺生意火爆、排队不断，咨询的电话络绎不绝。从此，周蓉蓉的手机铃声基本上没停过，而且绝大部分是海归和实体店生意人。“海归多数来自德国、新加坡、加拿大、英国等地”。
同时网购的兴起，对实体店是一个冲击，不少知名服装品牌纷纷闭店，而品牌旗下的代理商也以敏锐的商业嗅觉发现，茶饮行业投资不大又是非常注重线下客户体验，不太容易被互联网所颠覆。而沪上阿姨的生意火爆，他们不能不为之心动。
每一个沪上阿姨店面里，都陈列着蒸锅、榨汁机等设备。店员当着消费者的面，将颗粒饱满的谷物放进锅里熬制。熬制时长通常在两个小时以上，保证谷物营养能充分渗透汤汁，且谷物能入口即化、唇齿留香。
对于柠檬等水果，店员依样炮制：将洗净的水果切开，放入榨汁机现榨。汁水全面渗入饮品，不得半点作假。
“最终，海归和实体生意人下定决心选择沪上阿姨是靠我们的三大杀手锏：门店生意火爆、产品口味惊艳、健康概念清晰。”周蓉蓉自豪的说。
在没有做其他推广的情况下，在仅靠消费者及投资者的口碑口口相传的情况下，让沪上阿姨在短短2年内开出了282家加盟店，并在2年内卖8000万杯，实现销售额2个亿。
“沪上阿姨还在蹒跚学步，我们才刚刚开始!”周蓉蓉说。
尾声
周蓉蓉跨界做茶饮，800天让沪上阿姨成为了微博微信朋友圈的茶饮网红，成为了2015年当仁不让的茶饮黑马，这完全是她意料之外的事。“我这辈子都没有想到我会卖奶茶”，周蓉蓉笑着说。
两年来沪上阿姨坚持互惠共赢的“利他”伙伴关系，利益共享的分红机制，不断的稳健务实变革创新，已经开始在餐饮业内同批创业中领跑，尤其在茶饮行业已初俱独角兽端倪。更多精彩内容，请点击http://t.kanshangjie.com/r4
同时，沪上阿姨的高速增长也引起了部分投资机构的关注，业内数家知名风险投资机构纷纷向其伸出橄榄枝，有意合作，至于与谁牵手联姻，以及借助资本杠杆能否撬动更大的市场份额，我们拭目以待……
