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坚持15年,靠一碗面条改变命运, 他把路边摊做成餐饮帝国(5)

www.taihainet.com 2016-05-10 12:14 来源: 商界

(阿利茄汁面的内部装修风格)

企业名气更不能大于实力,虚实结合,得失有寸。阿利的目标是中国面食品的第一品牌,有时候目标是第一,但不能说自己就是第一。阿利还认为,“有的企业家快人三步、快人一步,我是快人半步,做事情要恰如其分。”

做生意看趋势,阿利有更多的想法。向下扎根,打通产业链,围绕番茄延伸出番茄醋和番茄酒等产品,让有番茄的地方就有阿利茄汁面。

2016年,阿利投资了2000多万元建设中央厨房,每隔一段时间,他都要去中央厨房看看,他几乎尝遍了所有品种的番茄,“冬天的番茄不太酸,汁也少,所以冬天的茄汁面比夏天浓。”阿利渐渐成了行业里的半个专家,别人亲切的称呼他为“番茄哥”。更多精彩内容,请点击http://t.kanshangjie.com/r4

“番茄哥”和他的餐饮生意一样是有性格的。阿利打趣道:人生就像番茄一样酸爽,先酸后甜,咱们热情一点嘛。

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