台海网12月15日讯 （记者 孙春燕） 近日，第二届肉桂王子“大掌柜杯”争霸赛颁奖盛典在厦门喜来登酒店隆重举行，福建武夷山善庐茶业有限公司吴水清摘得“肉桂王子”荣誉称号，获得68888元高额奖金。
第二届“肉桂王子”争霸赛自9月份启动以来，为期三个月，得到全国800多家岩茶企业的积极参与。本届争霸赛秉承公平、公正、公开的原则，全程审评采用暗码淘汰制，最终评出获奖人员82名。
除了肉桂王子，武夷山市夷状茗茶业有限公司叶小华、明溪月茶业有限公司王勇摘得金奖，岩谨刘美美、武夷山市朝轩岩茶厂王在河，以及王在河（个人）夺得银奖，武夷山御品香茶业江勇、武夷山惟饮茶业有限公司林涛、武夷山市景隆生态茶叶有限公司占志文、忠园堂茶叶汤美花、武夷山市乐享生态茶厂辛享荣、武夷山功茗茶业温沈邱、武夷山市丹素茶业有限公司游德利、武夷山市宏河谷茶厂钟健、武夷山市心头肉茶业有限公司余韵涵、武夷山市星龙岩茶厂王鑫获得铜奖。
“一泡好茶从哪里来，除了茶叶的生长环境，工艺制作也极其重要，另外，火候也能决定茶的口感。” 海峡两岸茶业交流协会副会长、厦门市茶业商会会长张荣生担任了本届大赛的评委，他为参赛企业道出了茶叶获奖的关键要素。
本次活动由福建省茶业协会、武夷山市茶产业发展中心、厦门市茶业商会、武夷山市茶业同业公会指导，厦门市茶叶采购平台组委会主办，厦门市天下茗贸易有限公司承办，厦门大掌柜茶业有限公司冠名，厦门市茶文化研究会、珠海市茶业商会、森点包装、晟优包装、一叶宝茶叶市场协办。
