台海网9月20日讯 (福建日报记者 林泽贵)福建武夷岩茶核心产区知名品牌、来自武夷山正岩核心天心村的“瑞泉号”,19日入驻厦门,在环境幽静的白鹭洲公园开设其首家旗舰店,厦门茶客在此就可细细品味正宗武夷山顶级好茶。
瑞泉老字号创始于1763年,由黄氏先祖在武夷山水帘洞——慧苑岩之间研制武夷岩茶。因武夷山一处祥瑞山泉而得名“瑞泉”并于此制办起瑞泉岩茶厂。“瑞泉”寓意祥瑞福泽,又有饮水思源之意。
海峡两岸茶业交流协会创会会长张家坤称,瑞泉老字号经黄氏家族苦心经营,历经十二代人辛勤耕耘,默默坚守,如今硕果斐然,瑞泉茶叶已享誉海内外;位于武夷山景区内的瑞泉岩茶博物馆也已成为武夷岩茶的文化地标。
作为福建茶文化的桥头堡和对外茶文化交流的前沿,厦门成为福建各地乃至全国茶区观察的风向标。
张家坤说,瑞泉武夷岩茶在爱茶人心目中是优质武夷岩茶的代表,其走进厦门,走到闽南茶人的身边,这是闽南茶圈的幸事。
当天,中国工艺美术大师王芝文、葛军、谢华、赖庆国和国家一级美术师开四海等五位重量级嘉宾,现身新开张的茶业文化馆,和与会者分享自己的艺术心路,畅谈自己和武夷岩茶结缘的故事,并引领与会者鉴赏茶器、了解各种茶器的制作工艺与技艺传承。