■大超市熟食问题记录：多被媒体曝光
乐购卖过期熟食被判10倍赔偿
沈先生购买了600余元的熟食后，发现已过保质期，于是将乐购特易购商业（北京）有限公司诉至法院索赔。2014年1月12日记者获悉，北京市一中院终审判决沈先生获得10倍赔偿。
多家大型超市散装熟食不合格 好又多家乐福等上黑榜
2013年11月18日，广州市食安办发布第四期食品安全信息，本期共公布1546批次抽检食品，其中合格食品1465批次，占94.8%。工商部门开展的散装熟食专项抽检合格率仅为37.7%，主要是微生物和部分食品添加剂超标，好又多、家乐福等市内大超市均被发现出售不合格散装熟食。
北京超市发过期熟食更换日期后再次售卖
2013年10月下旬，有读者向媒体举报称，位于北京昌平区天通苑的一家“超市发”内，熟食区的过期食品被员工更换包装后再次售卖。经记者实地走访和知情人提供的视频证实，确实有该现象存在，在被更换的食品中，包括“天福号”酱鸭等熟食。
昆明家乐福被曝卖过期熟食 便宜烤鸡是卖剩的
2011年9月底，有媒体的记者暗访昆明家乐福云纺店，调查发现，这家店里过期的熟食会重新贴上标签出售。
重庆沃尔玛过期板鸭油炸当熟食卖 工商执法当场查获
2011年2月28日，一市民向重庆市工商局投诉，称沃尔玛深国投百货有限公司重庆九龙广场店熟食品柜台，将过期的“樟茶板鸭”进行油炸加工后再销售。同时，该市民还安排亲友于当日8时购买了再加工后的板鸭作为证据。
接到投诉后，重庆市工商局立即派执法人员前往调查。在现场，执法人员在熟食品加工区内发现，该超市熟食品部女员工黄洪兰正在加工“樟茶板鸭”。
