张明表示，有机食品认证过程耗时较长，一般至少三个月。在接到某家公司的有机认证申请后，认证中心首先会要求公司出具基地环境检测报告，或寻找有资质的检测机构到申请方种植有机蔬菜的场地进行环境检测，主要检测包括三方面：土壤的重金属含量和农药残留是否符合要求；水质是不是达到国家的灌溉水标准；空气质量是否达到大气质量二级以上标准等。
比如根据OFDC的认证标准，有机灌溉水质必须符合国家环保总局颁发的GB5084的农田灌溉水质标准，这项标准对于灌溉水质有29项严格的控制指标，对于每升水里所含的生化需氧量、全盐量、各种化合物和重金属元素，都有明确规定。并且有机地块的排灌系统须与常规地块隔离，保证常规用水不会渗入有机地块。
这一阶段100亩左右的项目至少需要花费1.5万元，但事实上认证企业需要花费的远不止这些。
“按照规定，检测人员应该至少在定苗后才出具报告，但是有些机构，只要关系到位、银子够足，种子还没播种就直接通过，更有甚者不去现场勘查，只在宾馆里看看申报材料就放行。为了拿到这张准生证，很多企业不得不缴纳名目繁多的费用，以此保过。另一方面，那些没有额外付费或是没有给下来的检测人员足够红包的，则被随便找个借口刁难”，张明表示。
张明担忧，长此以往，从事有机农业的企业，会面临劣币驱逐良币的困境。
除了收取名目繁多的费用外，有些认证机构还为企业指定检测机构，这些检测机构通常收费都很贵，单一产品的一项农药残留指标一次检测就要收费1000元，一般一个农庄至少生产几十种农作物。
山东省东营市蜜蜂研究所所长宋心仿在今年全国两会时表示：在巨大利益诱惑下，有机食品一时成为各方争夺的利益蛋糕，乱象丛生。“花钱买认证”有愈演愈烈之势，使大量的不符合规定的生产商通过这些机构进入有机食品市场，制造了混乱。
四川省农业厅厅长任永昌认为，有机食品是经过政府委托的中介机构进行认证，其“认证和监管是脱离的”。“由于后期监管的难度，认证机构必须把好第一道关，有必要提高认证机构的门槛，而且应该建立认证机构和认证企业的连带责任关系，”简爱华告诉记者。郑风田也表示，一旦发现认证机构作假，一律取消其认证资格。
有机回报
周期达10年净利不足10%
陈丛红告诉记者，有机农业投资大，投资回报周期长，一般需要10年左右，由于成本巨大，净利润也只有5%到10%，做有机食品企业更多的时候要靠企业的自觉。
但是简爱华告诉记者，有机食品已经成为新一轮投资的热点，越来越多的风险投资进入有机农业。
2005年成立的多利农庄已融资4000万美元，现阶段正计划实现第三轮融资5亿元人民币，并筹划于3-5年内上市。去年底北京首家大型超有机食品专营超市三安诚开幕时，马云现身开业典礼，三安诚执行总裁张程表示：“未来将通过与阿里巴巴深度合作将产品逐步铺向全国。”不仅如此，柳传志、丁磊、刘强东 和王健林等大批的企业家都“跨界”对有机食品表现出极大的兴趣。
让陈丛红担忧的是，在资本的趋利本性下，有机农业将走向何方？
不仅如此，有机农业还在遭受另一波的质疑和拷问。
我国自1990年获得第1个有机食品认证以来，经过20多年努力，有机食品获得了长足发展。2000年之前，中国的有机食品主要用于出口，2000年之后，在食品添加剂滥用和化学物质非法添加的双重背景下，作为安全级别最高的食品，有机食品则开始受到越来越多的关注。
中投顾问提供给记者的资料显示，截至2012年底，中国有机食品市场已经达到200亿元的规模，占到5%的市场份额，而且还在以每年20%-30%的速度递增，到2015年有机食品可能达到500亿元的市场规模。
认监委的相关数据显示，国内有机和有机转换产品已有约50大类，400-500个品种，目前中国有机产品生产、加工企业达5000多家，有机生产面积已经达到200多万公顷。
因此，反对者提出：中国如果全部采用有机农业生产模式，按每年人均消耗粮食400公斤计算，将有2.9亿人没饭吃。发达国家多年研究结果表明，采用不施化肥的有机农业生产模式与合理施用化肥的生产模式相比，产量至少降低30%。
中国科学院院士武维华接受媒体采访时也指出，现代农业经过30多年的高速开展，尽管粮食一直在增收，但农业生态环境急剧恶化，中国用不到国际10%的犁地，却耗掉了全球化肥总量的1/3，照中国如今的农业出产环境，简直没有能够出产真实意义上的有机食物。
“就是有些企业，把有机食品包装成奢侈品，以天价来售卖，或者将有机农业渲染成为一小部分权贵阶级服务的，才造成对有机食品的误解，这些根本就不是真正的有机农业。”采访中陈丛红一再陈述这样的观点。（中国经济网）
